Análise Bioquímica Curso: Curso on -line da Bioquímica de Alimentos: Análise

Institución Educativa
Modo On-line
Duração 40 horas
Idiomas Espanhol
69
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Reconocidos por
Acreditados porRating Educahub

Plan de estudios

Resumo

Qualquer produto destinado ao consumo humano passa por análises e controles rigorosos, entre outras questões, para fornecer informações sobre o valor nutricional, bem como a segurança do produto. Como analista, é de vital importância conhecer as técnicas usadas no setor de hoje para determinar todos esses valores. O curso on -line da bioquímica de alimentos: a análise fornece noções sobre a determinação do teor de água, proteínas, enzimas, lipídios, carboidratos e outras moléculas orgânicas e inorgânicas através do uso de técnicas analíticas. Temos uma equipe de ensino multidisciplinar que oferecerá seu conhecimento para ajudá -lo a resolver suas dúvidas com o conteúdo do curso.

Metas

- Entenda a estrutura e as propriedades da água nos alimentos. - Analisar métodos de bioquímica e quantificação de proteínas. - Aplique técnicas proteômicas na análise de alimentos. - Investigue a nomenclatura, a cinética e a análise enzimática na indústria de alimentos. - Classifique lipídios e avalie os métodos de análise de alimentos. - Estude as funções de estrutura e carboidratos, bem como técnicas de análise. - Conheça os tipos de aditivos, seu código e a legislação em vigor na indústria de alimentos.

Oportunidades profissionais

Os principais resultados profissionais deste curso on -line de bioquímica de alimentos: a análise estão relacionados à indústria de alimentos. Entre outros, vale a pena mencionar um especialista em análise de alimentos, pesquisas em laboratórios bioquímicos e conselhos sobre regulamentos de alimentos, contribuindo para o progresso e a conformidade com os padrões na indústria de alimentos.

Para preparar você

Este curso on -line da bioquímica de alimentos: a análise prepara você para entender completamente a estrutura molecular dos alimentos, bem como as principais funções de princípios imediatos, como lipídios, proteínas e carboidratos. Da mesma forma, você aprenderá a analisar seus principais componentes usando as técnicas moleculares de estado -eart. Você adquirirá conhecimento essencial para enfrentar desafios na indústria de alimentos.

A quem se destina?

Este curso on -line da bioquímica de alimentos: a análise é destinada a profissionais treinados no campo de biociências ou ciências experimentais, como biologia, bioquímica, química ou carreiras relacionadas que buscam alcançar uma melhor compreensão dos métodos bioquímicos para análise alimentar.

Personagem Oficial

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.

Metodologia

Nossa metodologia combina tecnologia, pedagogia e empatia para um aprendizado sob medida para você.

Você dita o ritmo, decide o caminho e a inteligência artificial te acompanha para que você aprenda melhor, com sentido e propósito.

Aprendizagem verdadeiramente personalizada

Seu estilo, interesses e nível definem o percurso. Você é o ponto de partida.

Construtivismo em ação

Explore, experimente e aplique. Aprender significa compreender, não memorizar.

IA que acompanha você, não direciona você

PHIA, nosso assistente de inteligência artificial orienta você sem limitar sua autonomia.

Avaliação sem pressão

Feedback contínuo e adaptativo. Porque aprender é um processo, não um número.

Certificación

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Grau emitido pela EUROINNOVA International Online Education, membro da AEEN (Associação da Escola de Negócios Espanhol) e reconhecida com a excelência acadêmica em educação on -line pelo QS World University Rankings

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