Curso HOTR0309 em Restauração (Certificado de Profissionalismo Completo)

No mundo da hospitalidade e turismo, é necessário conhecer os diferentes campos na direção da restauração, dentro da restauração da área profissional. Assim, com este curso, pretende fornecer o conhecimento necessário para a administração de unidades de produção na restauração, o projeto de processos de serviço, a oferta, os processos econômicos financeiros nos estabelecimentos, a qualidade, a segurança e a proteção ambiental, o design e a comercialização de ofertas na restauração, a logística do catering e do inglês profissional para o serviço de restauração.

- Direcionar e gerenciar uma unidade de produção de restauração. - Defina e planeje processos de serviço de restauração. - Gerenciar processos de provisionamento de restauração. - Realize a gestão econômica-financeira de um estabelecimento de restauração. - Realize a qualidade, gerenciamento de segurança ambiental e de restauração. - Ofertas de restauração de design e mercado. - Gerenciar logística de catering. - Contate em inglês, com um nível de usuário independente, em serviços de restauração.

- Direcionar e gerenciar uma unidade de produção de restauração. - Defina e planeje processos de serviço de restauração. - Gerenciar processos de provisionamento de restauração. - Realize a gestão econômica-financeira de um estabelecimento de restauração. - Realize a qualidade, gerenciamento de segurança ambiental e de restauração. - Ofertas de restauração de design e mercado. - Gerenciar logística de catering. - Contate em inglês, com um nível de usuário independente, em serviços de restauração.

This training is adjusted to the training itinerary of the Hotr0309 Professional Certificate Hotr0309 Restoration Directorate certifying having overcome the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and the non -formal training, via which you will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls that are publishing the different communities publishing the different communities Autonomous, as well as the Ministry of O próprio trabalho (Decreto Royal 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a gestão do sistema de treinamento profissional e estabelece um procedimento permanente para o credenciamento de competências profissionais adquiridas por experiência profissional ou treinamento não formal).

This course is aimed at professionals in the world of hospitality and tourism specifically in the restoration direction, within the professional area restoration, and to all those interested in acquiring knowledge related to the administration of production units in restoration, the design of service processes, the supply, the economic-financial processes in establishments, the quality, safety and environmental protection, the design and commercialization of offers in restoration, the logistics of Catering and the English of restoration.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.