Curso MF0033-2 Operações e Controle de Armazéns de Produtos Cárneos Curso MF0033-2 Operações e Controle de Armazéns de Produtos Cárneos

Treinamento on-line

Curso MF0033-2 Operações e Controle de Armazéns de Produtos Cárneos

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50 horas

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Espanhol

No âmbito da indústria alimentar é necessário conhecer os diferentes ramos do abate, abate e desmancha de animais, dentro da área da carne profissional. Assim, este curso pretende fornecer os conhecimentos necessários à operação de armazém e controlo de produtos cárneos.

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Receber matérias-primas, materiais e produtos fornecidos pelos fornecedores ou pela produção, controlando a sua correspondência com o que foi solicitado. - Armazenar e conservar as mercadorias de acordo com as exigências dos produtos, para otimizar os recursos disponíveis. - Preparar encomendas externas e expedição de produtos armazenados, de acordo com as especificações acordadas com o cliente. - Controlar o stock de carcaças e pedaços de carne, para verificar a sua qualidade.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

Exerce a sua atividade profissional em estabelecimentos de diversas dimensões: matadouros industriais regionais e locais, salas de desmancha anexas ou independentes e talhos onde são abatidos gado (bovinos, equinos, suínos, aves e coelhos), desenvolvendo as funções de receção, produção (preparação de equipamentos, execução e controlo de operações, qualidade dos produtos) e armazém (armazenagem e expedição de produtos).

Para que isso te prepara

Esta formação está em conformidade com o itinerário formativo do Módulo de Formação MF0033_2 Operações e Controlo de um Armazém de Produtos de Carne, certificando a aprovação nas diferentes Unidades de Competência nele incluídas, e visa a acreditação das Competências profissionais adquiridas através da experiência profissional e da formação não formal, através das quais será elegível à obtenção do correspondente Certificado de Profissionalismo, através dos respetivos editais publicados pelas diferentes Comunidades. Autónoma, bem como o próprio Ministério do Trabalho (Real Decreto 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a organização do Sistema de Formação Profissional e estabelece um procedimento permanente de acreditação de competências profissionais adquiridas através da experiência profissional ou da formação não formal).

Endereçado a

Este curso dirige-se a profissionais do mundo da indústria alimentar, mais especificamente aos ligados ao abate, preparação e desmancha de animais, dentro da área profissional da carne, e a todas as pessoas interessadas em adquirir conhecimentos relacionados com as operações e controlo de armazéns de produtos cárneos.

Metodologia

Nosso treinamento é 100% online, o que permite ao aluno autorregular seu estudo e adaptá-lo às suas necessidades. Apostamos num ensino personalizado e autónomo, com uma abordagem baseada no pensamento crítico e no construtivismo. Contamos com uma equipe docente altamente especializada que irá acompanhá-lo durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isto irá permitir-lhe personalizar ainda mais o seu treino, já que nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades. Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizagem, MyLXP, a partir de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, permitindo decidir como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), um ambiente pensado para impulsionar o seu progresso educacional, incentivar a inovação e oferecer uma experiência de aprendizagem personalizada e adaptada a cada necessidade.

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