Curso UF1090 Gestão e Recursos Humanos na Restauração Curso UF1090 Gestão e Recursos Humanos na Restauração

Treinamento on-line

Curso UF1090 Gestão e Recursos Humanos na Restauração

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60 horas

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Espanhol

O curso de Gestão e Recursos Humanos em Restaurantes foi concebido para responder à crescente procura de profissionais qualificados num setor em franca expansão. A indústria da restauração não é apenas um dos motores económicos mais dinâmicos, mas também enfrenta desafios constantes que exigem uma gestão eficiente e uma liderança eficaz. Nosso curso fornecerá as habilidades necessárias para se destacar neste ambiente competitivo, abrangendo desde a organização de estabelecimentos até técnicas avançadas de gestão e seleção de pessoal. Você aprenderá a identificar e gerenciar trabalhos importantes, garantindo assim a eficiência operacional e a satisfação do cliente. Este curso é ideal para quem pretende desenvolver uma carreira sólida e de sucesso na indústria da restauração, oferecendo ferramentas e conhecimentos que o posicionarão como um líder competente e adaptável. A modalidade online permitirá que você acesse conteúdos de alta qualidade de qualquer lugar, dando-lhe a flexibilidade necessária para conciliar sua formação com outras responsabilidades. Junte-se e transforme o seu futuro no emocionante mundo dos restaurantes.

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Desenvolver competências para organizar os estabelecimentos de restauração de forma eficiente. - Identificar e descrever as principais funções num restaurante. - Aplicar técnicas eficazes de seleção de pessoal na restauração. - Compreender os processos de gestão e liderança na área da restauração. - Implementar estratégias de motivação e gestão de equipas em restaurantes. - Avaliar o desempenho da equipe usando indicadores e métricas apropriadas. - Planear e coordenar a formação contínua do pessoal do restaurante.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

- Diretor de Recursos Humanos em estabelecimentos de restauração - Coordenador de pessoal e operações em restaurantes - Gestor de processos de seleção e formação no setor da restauração - Consultor de organização e melhoria de serviço em restaurantes - Supervisor de equipamentos e eficiência em empresas de restauração e eventos

Para que isso te prepara

O curso Gestão e Recursos Humanos em Restaurantes prepara você para gerenciar com eficácia os recursos humanos em estabelecimentos de restauração. Você aprenderá a organizar a equipe, identificar e selecionar empregos apropriados e aplicar técnicas de gestão específicas do setor. Este treinamento permitirá melhorar a eficiência operacional, a satisfação do pessoal e a qualidade do serviço. De salientar que este curso não habilita o exercício profissional. Esta formação enquadra-se no itinerário formativo da Unidade de Formação UF1090 Gestão e Recursos Humanos em Restauração, certificando a aprovação nas diferentes Unidades de Competência nela incluídas, e visa a acreditação das Competências profissionais adquiridas através da experiência profissional e da formação não formal, percurso pelo qual optará pela obtenção do correspondente Certificado de Profissionalismo, através dos respetivos editais publicados pelas diferentes Comunidades Autónomas, bem como pelo próprio Ministério. do Trabalho (Real Decreto 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a organização do Sistema de Formação Profissional e estabelece um procedimento permanente de acreditação de competências profissionais adquiridas através da experiência profissional ou da formação não formal).

Endereçado a

O curso de Gestão e Recursos Humanos em Restaurantes destina-se a profissionais e licenciados do setor da restauração que procuram ampliar ou atualizar os seus conhecimentos em organização de estabelecimentos, identificação de empregos e seleção de pessoal, bem como técnicas de gestão. Não é capacitante para o exercício profissional.

Metodologia

Nosso treinamento é 100% online, o que permite ao aluno autorregular seu estudo e adaptá-lo às suas necessidades. Apostamos num ensino personalizado e autónomo, com uma abordagem baseada no pensamento crítico e no construtivismo. Contamos com uma equipe docente altamente especializada que irá acompanhá-lo durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isto irá permitir-lhe personalizar ainda mais o seu treino, já que nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades. Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizagem, MyLXP, a partir de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, permitindo decidir como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), um ambiente pensado para impulsionar o seu progresso educacional, incentivar a inovação e oferecer uma experiência de aprendizagem personalizada e adaptada a cada necessidade.

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