Mestrado em Direção e Gestão de Empresas de Restauração + Licenciatura Mestrado em Direção e Gestão de Empresas de Restauração + Licenciatura

Treinamento on-line

Mestrado em Direção e Gestão de Empresas de Restauração + Licenciatura

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845 horas

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5 ECTS

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Espanhol

Isto Master em Direção e Gestão de Empresas de Restauração oferece formação especializada no assunto. Hoje em dia, a área da hotelaria é extremamente competitiva, pelo que é cada vez mais importante contar com profissionais com boas competências de gestão de restaurantes, capazes de planear e organizar o negócio. Assim, com o presente Master na Gestão e Gestão de Negócios de Restauração pretende-se proporcionar os conhecimentos necessários para realizar a gestão e organização das atividades relacionadas com a gestão de restaurantes da forma mais eficiente possível.

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Direcionar e gerenciar uma unidade de produção de restauração. - Defina e planeje processos de serviço de restauração. - Gerenciar processos de provisionamento de restauração. - Realize a gestão econômica-financeira de um estabelecimento de restauração. - Realize a qualidade, gerenciamento de segurança ambiental e de restauração. - Ofertas de restauração de design e mercado. - Gerenciar logística de catering. - Contate em inglês, com um nível de usuário independente, em serviços de restauração.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

- Direcionar e gerenciar uma unidade de produção de restauração. - Defina e planeje processos de serviço de restauração. - Gerenciar processos de provisionamento de restauração. - Realize a gestão econômica-financeira de um estabelecimento de restauração. - Realize a qualidade, gerenciamento de segurança ambiental e de restauração. - Ofertas de restauração de design e mercado. - Gerenciar logística de catering. - Contate em inglês, com um nível de usuário independente, em serviços de restauração.

Para que isso te prepara

Este mestre em gerenciamento de negócios e gerenciamento de negócios oferece um treinamento especializado no campo. Hoje, o escopo do hotel é extremamente competitivo, por isso é cada vez mais importante ter profissionais com boa capacidade na direção de restaurantes capazes de planejar e organizar os negócios. Assim, com esse mestre na gestão e gerenciamento de empresas de restauração, pretende fornecer o conhecimento necessário para realizar da maneira mais eficaz possível da gestão e da organização de atividades relacionadas à gestão do restaurante.

Endereçado a

This master's degree in the management and management of restoration companies is aimed at the professionals of the world of hospitality and tourism specifically in the restoration management, within the professional area restoration, and to all those interested in acquiring knowledge related to the administration of production units in restoration, the design of service processes, the supply, the economic-financial processes in establishments, the quality, security and environmental protection, the design and marketing of offers in restoration, logistics of catering and professional English para serviço de restauração.

Metodologia

Nosso treinamento é 100% on -line, o que permite que os alunos regulem seu estudo e adaptem -o às suas próprias necessidades. Apostamos no ensino personalizado e autônomo, com uma abordagem baseada em pensamento e construtivismo críticos. Temos uma equipe de ensino altamente especializada que o acompanhará durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isso permitirá que você personalize seu treinamento ainda mais, pois nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades. Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizado, Mylxp, de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, o que permitirá que você decida como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Aprendizagem Experiência de Experiência), um ambiente projetado para aumentar seu progresso educacional, promover a inovação e oferecer uma experiência de aprendizado personalizada adaptada a cada necessidade.

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