Mestre em armazenamento e conservação de produtos alimentícios: especialização em comércio atacadista + indústrias de distribuição de agrofodas + graduação universitária

Institución Educativa
Modalidad On-line
Duración 1500 horas
Créditos 8 ECTS
Idiomas Espanhol
1.795
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Pedido de informações

Reconocidos por
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Plan de estudios

Resumen

Descubra o mestrado em armazenamento e conservação de produtos alimentícios com especialização em comércio por atacado, uma oportunidade única de entrar em um setor em boom completo e com uma crescente demanda de mão -de -obra. Em um mundo em que a qualidade e a segurança dos alimentos são fundamentais, esse mestre oferece as habilidades necessárias para destacar na gestão de produtos de frutas e vegetais. Você aprenderá a coordenar recursos, aplicar regulamentos de segurança alimentar, manter a higiene e garantir a qualidade em cada estágio da cadeia de logística. A importância de dominar as técnicas de manipulação e conservação se torna crucial em um mercado tão competitivo. Forme conosco e torne -se um especialista em armazenamento e conservação de produtos alimentícios no comércio atacadista! Seu trabalho futuro aguarda você em um setor em constante evolução. Não perca a oportunidade de fazer parte desta indústria emocionante!

Objetivos

- Aprenda a armazenar e conservar produtos alimentícios, aplicando os padrões de segurança alimentar correspondentes. - Aplique as medidas e inspeções da higiene pessoal e geral, adaptando -as aos sistemas de trabalho, para minimizar os riscos de alteração ou deterioração dos produtos que avaliam as consequências para a segurança e a saúde de produtos e consumidores. - Classificar mercadorias, aplicando critérios apropriados às características dos produtos alimentícios e do armazenamento. - Controle câmeras frias para o tratamento e armazenamento de produtos alimentares, a fim de conservá -los convenientemente para o uso ou venda subsequente. - Identifique os requisitos e execute as operações de limpeza, preparação e manutenção do armazém ou salas de trabalho. - Aplique as técnicas de preparação para o marketing ou uso industrial de alimentos, obtendo a qualidade e a higiene necessárias. - Adote as medidas apropriadas para a conformidade, no tempo e forma estabelecidos, das ordens de movimento e distribuição de proximidade.- Identifique os requisitos para o armazenamento de produtos agrícolas de acordo com os regulamentos. - Avalie a qualidade do produto em lojas de frutas e aplique medidas corretivas. - Implementar um sistema APPCC no setor de frutas e vegetais para garantir a segurança alimentar. - Execute ações preventivas de segurança ocupacional na manipulação de alimentos de carne. - Otimize os custos de logística na cadeia de suprimentos de produtos alimentícios. - Facilitar o conhecimento e incentivar a conformidade com os padrões de higiene alimentar no trabalho usual (manipuladores de alimentos).

Salidas profesionales

O mestrado em armazenamento e conservação de produtos alimentícios com especialização no comércio atacadista prepara você para trabalhar no gerenciamento de frutas e pesca e folhas. Você pode se apresentar em empresas do setor que coordenam os recursos humanos, aplicando regulamentos de manipulação, controle de qualidade e prevenção de riscos ocupacionais. Com este treinamento, você será treinado para trabalhar em armazéns, lojas de frutas, açougueiros, peixeiros ou na otimização da cadeia de logística, destacando seu conhecimento especializado em cada área. Dirija sua carreira com um perfil altamente exigido no mercado de trabalho!

Para que te prepará

Este mestre prepara você para coordenar o armazenamento e conservação de produtos alimentícios, aplicando regulamentos de manipulação e controle de qualidade. Após o término, você pode gerenciar recursos humanos, garantir a higiene e a segurança em lojas de frutas, açougueiros e peixeiros, além de otimizar a cadeia de logística e aplicar sistemas de segurança alimentar.

A quién va dirigido

O mestre em armazenamento e conservação de produtos alimentícios: a especialização no comércio por atacado é projetada para profissionais do setor de hortéfico, carne e pesca que desejam aprofundar questões importantes, como armazenamento, manipulação, higiene, segurança alimentar e gerenciamento de logística. Com uma abordagem avançada nos regulamentos, qualidade e controle de processos, este programa oferece uma visão integral para aqueles que procuram destacar no comércio atacadista de alimentos frescos.

Carácter Oficial

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.

Metodología

Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.

Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.

Aprendizaje personalizado de verdad

Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.

Constructivismo en acción

Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.

IA que te acompaña, no que te dirige

PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.

Evaluación sin presión

Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.

Certificación

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Múltipla grau: - Mestre em armazenamento e conservação de produtos alimentícios: especialização em indústrias de distribuição de distribuição de alimentos por atacado + agro -alimentos com 1500 horas emitidas pela Eurinnova International Online Education, membro da AEEN (Associação Espanhola de Escolas de Negócios) e reconhecidos com a excelência acadêmica e a educação em nutrição da Universidade World C.

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