Mestre em Segurança de Segurança da Universidade Oficial: Mestre Oficial da Universidade em Segurança Alimentar + 60 Créditos do ECTS

A estrutura legal da União Europeia estabelece regras claras em termos da importância de prevenir, eliminar e reduzir o nível de riscos na saúde humana em toda a cadeia alimentar, incluindo processos, produtos e atividades relacionadas à manipulação e produção de alimentos. A segurança alimentar tem como objetivo a avaliação, gerenciamento e comunicação de riscos alimentares que posteriormente serão consumidos pelos seres humanos, além de promover o treinamento adequado em questões relacionadas à promoção da saúde e educação. Para conseguir isso, existem certas ações realizadas nas fases da cadeia alimentar cujo objetivo não é outro senão alcançar a proteção da saúde da população cidadã. Graças a este mestre, o aluno poderá desenvolver uma avaliação racional adequada de todos os problemas causados no mundo da segurança alimentar.

- Promova o treinamento de profissionais que exercem seu trabalho profissional no campo da segurança alimentar. - Melhore a qualidade de vida dos cidadãos. - Use alimentos, legislação farmacêutica e outros padrões microbiológicos, para controlar a variação dos resultados analíticos do laboratório através do uso de critérios de qualidade. - Identifique os microorganismos presentes em atmosferas confinadas e abertas por meio de técnicas analíticas, usando a legislação ambiental para a avaliação dos resultados. - Conheça o sistema APPCC e suas fases.

- Promova o treinamento de profissionais que exercem seu trabalho profissional no campo da segurança alimentar. - Melhore a qualidade de vida dos cidadãos. - Use alimentos, legislação farmacêutica e outros padrões microbiológicos, para controlar a variação dos resultados analíticos do laboratório através do uso de critérios de qualidade. - Identifique os microorganismos presentes em atmosferas confinadas e abertas por meio de técnicas analíticas, usando a legislação ambiental para a avaliação dos resultados. - Conheça o sistema APPCC e suas fases.

O presente mestre pretende treinar os alunos nos aspectos mais importantes da segurança alimentar. É uma boa maneira de responder a todos os problemas frequentes que geralmente surgem, relacionados ao perigo de que os consumidores possam causar manipulação inadequada de alimentos. Sua superação dará o direito de obter o mestrado oficial correspondente, que pode permitir a tese de doutorado e obter o diploma de médico.

Graduados, diplomas, estudantes de ciências da saúde, médicos, enfermeiros, farmacêuticos, nutricionistas, produtos químicos, agrônomos e para todos aqueles que estão interessados em informar sobre o assunto.

O que você obtém com um diploma universitário oficial? The official title obtained, enrolling in this official university master's degree with 60 ECTS credits, belongs to the European Higher Education Area and is valid internationally in 48 countries, such as Germany, France, Spain ... When performing the official University Master with 60 Credits ECTS you will obtain an official degree of I Livello (first level) of the E-Campus University of Italy, which could give access to the doctorate due to its adaptation and welcome and to the European Higher Área de Educação (EEES). Com grande reconhecimento internacional e totalmente válido e aprovado, que pode ser validação como um diploma oficial, de acordo com a estrutura educacional de cada país, dos 48 da área de ensino superior europeu (EEES).