Pós -graduação em Atividade Econômica e Serviço de Drink para Bar e Cafeteria

Se você trabalha nos arredores da hospitalidade e restauração e deseja se especializar nas funções fundamentais do serviço na cafeteria e na barra, este é o seu tempo, com a pós -graduação em atividades econômicas e serviços de bebidas em bar e cafeteria, pode adquirir o conhecimento necessário para desenvolver este trabalho da melhor maneira possível. Graças à realização deste curso, você conhecerá as técnicas de controle da atividade econômica nesse ambiente, bem como para servir bebidas, preparar coquetéis etc.

- Develop the process of service of all types of beverage in bar and table, in accordance with the service standards and the procedures of organizational and control of the Bar -Cafeteria - Define characteristics of the genders necessary for the preparation, presentation and service of drinks other According to their applications and depending on optimal performance - characterizing the most significant alcoholic and non -alcoholic beverages, other than wines, analyzing their processes of elaboration, provisioning e conservação e relacionar a influência desses processos em suas características - analisar e desenvolver bebidas, ensaiar técnicas, combinações ou alternativas de ingredientes e formas de apresentação e decoração - defina cartas de bebidas que não sejam vinhos que são atraentes para clientes em potencial e favorecem a realização dos objetivos da venda do estabelecimento

Serviços de hospitalidade / restauração / bebida / controle da atividade econômica em bar e cafeteria.

O Pós -Graduação em Atividade Econômica e o Serviço de Barra e Cafeteria o prepara para ter uma visão completa do ambiente de restauração, especializado no serviço de bar e cafeteria, além de conhecer as chaves para controlar a atividade econômica.

Este pós -graduação em atividade econômica e serviço de barras e cafeteria é destinado a pessoas interessadas nesse ambiente que desejam se dedicar profissionalmente a essa função, bem como profissionais que desejam expandir seu treinamento.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.