Pós-Graduação em Prova de Vinhos e Análise de Produtos Sommelier Pós-Graduação em Prova de Vinhos e Análise de Produtos Sommelier

Treinamento on-line

Pós-Graduação em Prova de Vinhos e Análise de Produtos Sommelier

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300 horas

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Espanhol

O vinho e a comida de qualidade fazem parte do património cultural, hoje as ligações entre o vinho e a gastronomia são amplamente utilizadas por profissionais do sector e adeptos do assunto para garantir que, a partir da relação entre os dois produtos, determinados sentimentos sejam comunicados e grandes objectivos sejam alcançados. Graças à conclusão deste Curso de Pós-Graduação em Prova de Vinhos e Análise de Produtos Sommelier, você aprenderá as técnicas de análise de produtos sommelier, bem como se especializará em degustação de vinhos.

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Detalhes a ter em conta

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Suporte multilíngue

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Certificado digital incluído

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Assistente Phia

Objetivos

- Preparar para degustação as amostras de produtos selecionados enviados pelos fornecedores e outros que outros distribuidores trouxeram para a empresa. - Identificar e aplicar a metodologia de degustação de produtos selecionados do sommelier. - Reconhecer as características organolépticas de produtos selecionados de sommelier. - Avaliar e classificar produtos selecionados do sommelier e desenhar as suas ofertas, avaliando a sua adequação aos objetivos propostos. - Preparar cardápios de produtos sommelier selecionados, de forma que se ajustem à oferta gastronômica e à categoria do estabelecimento restaurante. - Analisar cardápios de produtos sommelier selecionados, identificando suas principais características. - Estimar possíveis preços para ofertas de produtos sommelier selecionados, considerando os objetivos do estabelecimento. - Obter no aluno conhecimentos avançados em prova de vinhos. - Melhorar a competência e o desenvolvimento dos profissionais do setor.

Conteúdo

Oportunidades de carreira

- Preparar para degustação as amostras de produtos selecionados enviados pelos fornecedores e outros que outros distribuidores trouxeram para a empresa. - Identificar e aplicar a metodologia de degustação de produtos selecionados do sommelier. - Reconhecer as características organolépticas de produtos selecionados de sommelier. - Avaliar e classificar produtos selecionados do sommelier e desenhar as suas ofertas, avaliando a sua adequação aos objetivos propostos. - Preparar cardápios de produtos sommelier selecionados, de forma que se ajustem à oferta gastronômica e à categoria do estabelecimento restaurante. - Analisar cardápios de produtos sommelier selecionados, identificando suas principais características. - Estimar possíveis preços para ofertas de produtos sommelier selecionados, considerando os objetivos do estabelecimento. - Obter no aluno conhecimentos avançados em prova de vinhos. - Melhorar a competência e o desenvolvimento dos profissionais do setor.

Para que isso te prepara

Esta Pós-Graduação em Prova de Vinhos e Análise de Produtos Sommelier prepara você para ter uma visão completa do ambiente sommelier, especializando-se em degustação de vinhos e análise de produtos deste setor.

Endereçado a

A Pós-Graduação em Prova de Vinhos e Análise de Produtos Sommelier destina-se a profissionais do setor da enologia, bem como a pessoas interessadas em dedicar-se a este ambiente de trabalho.

Metodologia

Nosso treinamento é 100% online, o que permite ao aluno autorregular seu estudo e adaptá-lo às suas necessidades. Apostamos num ensino personalizado e autónomo, com uma abordagem baseada no pensamento crítico e no construtivismo. Contamos com uma equipe docente altamente especializada que irá acompanhá-lo durante todo o processo de ensino-aprendizagem. Isto irá permitir-lhe personalizar ainda mais o seu treino, já que nos adaptamos ao seu ritmo e necessidades. Você terá acesso à nossa plataforma de aprendizagem, MyLXP, a partir de qualquer dispositivo e a qualquer hora do dia, permitindo decidir como e quando estudar. Tudo isso é possível graças à nossa metodologia Educa LXP (Learning Experience Platform), um ambiente pensado para impulsionar o seu progresso educacional, incentivar a inovação e oferecer uma experiência de aprendizagem personalizada e adaptada a cada necessidade.

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