Curso de Serviços Especiais MF1054-2 em Restauração

Treinamento em técnicas de serviço em sistemas de restauração e fornecimento interno, saberemos como realizar um bom MSE no lugar, além de atender os clientes adequadamente, levando em consideração nossa adaptação necessária aos diferentes perfis psicológicos dos clientes que vêm às nossas instalações. Com este curso, aprenderemos sobre serviços especiais em restauração.

- Formule propostas para a mídia necessária para a montagem de serviços gastronômicos e eventos especiais em restauração, dentro da estrutura de sistemas organizacionais pré -estabelecidos. - Descreva e use os móveis, equipamentos, máquinas e suprimentos usuais para a prestação de serviços especiais e eventos de restauração, de acordo com suas aplicações e dependendo do seu desempenho ideal. - Decorações de design para instalações de restauração e para a exposição de elaborações e bebidas culinárias, dentro da estrutura de todos os tipos de serviços especiais e eventos de restauração. - Decore e defina expositores locais e de montagem com gêneros, produtos gastronômicos e outros materiais, para que seu posicionamento seja equilibrado e atraente para clientes em potencial. - Distribuir, montar e ajustar equipamentos, móveis e utensílios necessários para o desenvolvimento de serviços especiais e eventos de restauração.

Ele desenvolve sua atividade profissional em empresas de restauração grandes e médias, bares e cafeterias do setor público ou privado, desempenhando suas funções sob a dependência do restaurante ou chefe da sala, ou superior hierárquico equivalente.

This training is adjusted to the training itinerary of the MF1054_2 Special Services in Restoration Services Certifying having exceeded the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and the non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls Autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, of 18 de julho, que desenvolve o gerenciamento do sistema de treinamento profissional e estabelece um procedimento permanente para o credenciamento de competências profissionais adquiridas por experiência profissional ou treinamento não formal).

Este curso é direcionado a todos aqueles que desenvolvem sua atividade profissional, tanto em restauração grande quanto em tamanho médio e pequeno, bares e cafeterias do setor público ou privado, desempenhando suas funções sob a dependência do restaurante ou da cabeça do quarto.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.