Curso MF1053-2 Elaboração e acabamento das visualizações do cliente

Treinamento em técnicas de serviço em sistemas de restauração e fornecimento interno, saberemos como realizar um bom MSE no lugar, além de atender os clientes adequadamente, levando em consideração nossa adaptação necessária aos diferentes perfis psicológicos dos clientes que vêm às nossas instalações. Com este curso, aprenderemos sobre a elaboração e o acabamento dos pratos em vista do cliente.

- Desenvolva o processo de provisionamento interno de equipamentos, gêneros e outros materiais necessários para a realização e serviço das elaborações culinárias em vista do cliente. - Use equipamentos e ferramentas que compõem a doação básica para a preparação de elaborações gastronômicas em vista do cliente de acordo com seus aplicativos e dependendo do desempenho ideal. - Identifique as matérias -primas alimentares de uso comum na elaboração culinária em vista do cliente, descrevendo variedades e qualidades e identificando os fatores ou parâmetros culinários que devem ser combinados nos processos de conservação e preparação. - Analise e desenvolva o processo de preparação e acabamento sobre as elaborações culinárias realizadas em vista do restaurante ou daquelas que precisam apenas das trincheiras ou distribuição na sala. - Analise e forneça os diferentes tipos de informações que sobre a elaboração, apresentação e serviço de pratos em vista do restaurante exigem os diferentes tipos de clientes.

Ele desenvolve sua atividade profissional em empresas de restauração grandes e médias, bares e cafeterias do setor público ou privado, desempenhando suas funções sob a dependência do restaurante ou chefe da sala, ou superior hierárquico equivalente.

Esta formação é ajustada ao itinerário de treinamento do módulo de treinamento MF1053_2 elaboração e acabamento, eles estão publicando as diferentes comunidades autônomas, bem como o próprio Ministério do Trabalho (Royal Decree 659/2023, de julho de 18 de julho, que desenvolve o gerenciamento do sistema de treinamento profissional e estabelece um procedimento permanente para o trabalho profissional.

Este curso é direcionado a todos aqueles que desenvolvem sua atividade profissional, tanto em restauração grande quanto em tamanho médio e pequeno, bares e cafeterias do setor público ou privado, desempenhando suas funções sob a dependência do restaurante ou da cabeça do quarto.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.