MF1331_1: MF1331_1 Curso de cozinha doméstica

É conhecido como emprego doméstico que é uma remuneração salarial derivada de obras domésticas. Atualmente, a demanda por emprego doméstico aumentou, devido às mudanças sociais que foram produzidas, acima de tudo, com relação à situação de trabalho das mulheres, que, como a história indica, foram responsáveis por realizar esse trabalho até recentemente. A figura da dona de casa deu lugar a uma mulher que trabalha fora de casa, feita pela qual é necessário que uma pessoa fora da família cuide dessas funções. Assim, este curso tem como objetivo realizar o processo de processamento de alimentos em suas fases de compra, organização, manipulação, cozida e conservação, em casa particular.

- Aplique procedimentos de compra de acordo com as necessidades de uma casa e um orçamento estabelecido. - Aplique armazenamento de alimentos, pertences e outros produtos de uso doméstico, garantindo sua preservação e conservação em condições de higiene. - Aplique técnicas domésticas de cozinha para a elaboração de menus de acordo com as características e necessidades dos convidados, respeitando os tempos de preparação e os padrões de conservação. - Aplique a limpeza e a subsequente reorganização de espaços, úteis e materiais usados no processo de cozimento.

Ele desenvolve sua atividade profissional, tanto por conta própria quanto no estrangeiro, na esfera pública e privada. Da mesma forma, a pessoa profissional é treinada para limpar e preparar casas particulares.

Este curso fornecerá aos alunos o conhecimento necessário para realizar o processo de processamento de alimentos em suas compras, organização, manipulação, fases cozidas e de conservação, em uma casa específica. O presente treinamento está em conformidade com o itinerário de treinamento do módulo de treinamento de emprego doméstico MF1331_1. Domestic kitchen, certifying having overcome the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through work experience and non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor of Labor (Royal Decree 659 July 18, which develops the management of the professional training system and establishes a permanent procedure for the Acreditação de competências profissionais adquiridas por experiência profissional ou treinamento não formal).

Este curso é destinado a pessoas interessadas em adquirir conhecimento sobre tudo relacionado à culinária doméstica. Para profissionais que desenvolvem sua atividade de trabalho (ou a atividade da casa) em torno da culinária doméstica e estão interessados na aquisição de habilidades que ajudam o processo de compra, armazenamento e limpeza de espaços culinários, bem como o conhecimento de novas técnicas para cozinhar.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.