MF1333-1 Supplência interna e pretensão do curso em massa

O curso de provisionamento interno e a conservação de pastelaria oferecem uma oportunidade única de entrar em um setor que está crescendo e com alta demanda de mão -de -obra. A massa não é apenas sobre criatividade e sabor, mas também gerenciamento eficiente e conservação adequada de matérias -primas e produtos elaborados. Este curso on -line permitirá que você adquira habilidades essenciais para garantir a segurança e a higiene alimentar em todas as etapas da produção, bem como técnicas de suprimentos e conservação mestre que são cruciais nessa área. Por meio do nosso programa, você aprenderá a aplicar padrões higiênicos-sanitários, cumprir os padrões de segurança nas áreas de produção e serviço e gerenciar adequadamente a limpeza de instalações e equipamentos. Além disso, você se concentrará no fornecimento de matérias -primas, em seu armazenamento, regeneração e embalagem, garantindo a mais alta qualidade e frescura de seus produtos. Este curso é ideal para você, se você deseja se destacar no setor de pastelaria, com conhecimento que o tornará indispensável em qualquer equipe de trabalho. A flexibilidade da modalidade on -line permite que você aprenda no seu ritmo, de qualquer lugar, sem perder o rigor e a profundidade do conteúdo. Inscreva -se e dê o primeiro passo em direção a uma corrida bem -sucedida na padaria!

- Conheça os padrões de segurança na produção de alimentos e bebidas. - Cumprir os padrões de higiene alimentar e manuseio de alimentos. - Aplique técnicas de limpeza em instalações e equipamentos de produção. - Identifique as matérias -primas usadas em massa. - Gerencie o fornecimento interno de matérias -primas em massa. - Aplique técnicas de regeneração de gênero e produtos de pastelaria. - Implementar sistemas de armazenamento e conservação de gêneros de pastelaria.

- Técnico em compartilhamento e conservação de pastelaria - Responsável por armazém em empresas de alimentos - Higiene alimentar e higiene em Obradores - Supervisor de Padrões Sanitários Higiênicos em Restaurantes - Coordenador de Matérias Raeiras e Pastry Products - Especialista em embalagem e conservação de produtos doces

Este curso prepara você para dominar a oferta e preservação interna em massa, garantindo a conformidade com os padrões higiênicos-sanitários e de segurança nas áreas de produção. Você aprenderá a gerenciar matérias -primas e seu armazenamento, bem como técnicas de regeneração e embalagem de produtos, garantindo sua qualidade e apresentação comercial. No final, você pode aplicar esse conhecimento para otimizar os processos em seu ambiente de trabalho. Este curso é complementar e não habilita a prática profissional. This training adjusts to the training itinerary of the MF1333_1 internal supply and pretation in pastry conservation certifying having overcome the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and of the non -formal training, via which will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls They are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve o gerenciamento do sistema de treinamento profissional e estabelece um procedimento permanente para o credenciamento de competências profissionais adquiridas por experiência profissional ou treinamento não formal).

O curso de provisionamento interno e a conservação de massa são destinados a profissionais e graduados do setor de pastelaria que desejam expandir ou atualizar seus conhecimentos em áreas como higiene alimentar, manuseio de alimentos, fornecimento de matérias -primas e conservação de produtos. Nota: Este curso é complementar e não permite a prática profissional.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.