Pós -graduação em preservação, comida e bebida e serviço de pós -serviço em restaurante

Como concorrência geral, dentro das operações básicas de restaurantes e bares, é assistir ao serviço e preparar e apresentar bebidas simples e fast foods, executando e aplicando operações, técnicas e padrões básicos de manipulação, preparação e conservação de alimentos e bebidas. Assim, este curso fornece o conhecimento necessário para participar do serviço de alimentos e bebidas, analisando o uso da doação básica do restaurante e assistência em serviço de preservação, alimentos e bebidas e serviço pós -pós -restaurante.

- Execute tarefas simples de serviço de alimentos, bebidas e acessórios, usando técnicas simples, dependendo da fórmula de restauração e do tipo de serviço e atendendo adequadamente ao cliente. - Colabore no processo de fechamento das áreas de consumo de alimentos e bebidas, aplicando instruções definidas e padrões de segurança correspondentes. - Use o equipamento, as máquinas, as ferramentas e as ferramentas que compõem a doação básica da área do restaurante, de acordo com suas aplicações e dependendo do seu desempenho ideal. - Participe no processo de preservação e realize as operações simples do mesmo para adaptar as instalações e equipamentos para o serviço subsequente de alimentos e bebidas.

- Execute tarefas simples de serviço de alimentos, bebidas e acessórios, usando técnicas simples, dependendo da fórmula de restauração e do tipo de serviço e atendendo adequadamente ao cliente. - Colabore no processo de fechamento das áreas de consumo de alimentos e bebidas, aplicando instruções definidas e padrões de segurança correspondentes. - Use o equipamento, as máquinas, as ferramentas e as ferramentas que compõem a doação básica da área do restaurante, de acordo com suas aplicações e dependendo do seu desempenho ideal. - Participe no processo de preservação e realize as operações simples do mesmo para adaptar as instalações e equipamentos para o serviço subsequente de alimentos e bebidas.

Este pós -graduação, serviço de alimentos e bebidas e serviços de pós -pós -restaurante, prepara -se para treinar sobre procedimentos, tarefas e forma de trabalho em preservação, alimentos e bebidas e pós -serviço de serviço em um restaurante.

Este curso é destinado a todas as pessoas, profissionais no campo da restauração ou não, que estão interessados em adquirir conhecimentos relacionados ao restaurante básico ou operações de bares, em geral, e esses aspectos relacionados ao uso da doação básica da restauração e assistência em serviço de preservação, alimentos e bebidas e postos no restaurante.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.