Pós -graduação em rotulagem nutricional de alimento + grau universitário

A rotulagem de alimentos de pós -graduação oferece treinamento abrangente em um setor em expansão, onde a demanda de mão -de -obra cresce constantemente. A segurança alimentar e a rotulagem adequada são fundamentais para proteger a saúde do consumidor e cumprir os regulamentos atuais, aspectos -chave que você abordará neste curso. Você adquirirá habilidades essenciais de segurança alimentar, como a implementação de sistemas de análise de perigo e pontos de controle críticos (APPCC) e a implementação de sistemas de rastreabilidade. Além disso, você treinará os regulamentos e técnicas de rotulagem, adaptando -se a casos específicos e garantindo nutrição adequada. Este curso on -line permite que você aprenda de maneira flexível e no seu ritmo, aprimorando seu perfil profissional e abrindo portas para novas oportunidades na indústria de alimentos. Aproveite esta oportunidade para se destacar em um campo crucial para a sociedade e o mercado atuais.

- Entenda os fundamentos da segurança alimentar e sua importância. - Conheça a legislação e os regulamentos na segurança alimentar atual. - Aplique o sistema de análise de perigo e os pontos de controle críticos (APPCC). - Identificar e controlar pontos críticos na segurança alimentar. - Estabeleça e mantenha um sistema eficaz de rastreabilidade de alimentos. - Interprete os regulamentos e casos específicos relacionados à rotulagem de alimentos. - Avalie o impacto da rotulagem na nutrição e saúde do consumidor.

- Consultor de segurança de alimentos e rotulagem - Consultor de regulamentos de alimentos - Chefe de qualidade e segurança em empresas de alimentos - Inspetor de Rotulagem e Controle de Qualidade - Especialista em Rastreabilidade e Análise de Perigos - Higiene e Técnico de Manipulação de Alimentos - Coordenador de Sistemas APPCC em Indústrias de Alimentos

Este curso prepara você para entender e aplicar os princípios essenciais de segurança alimentar e rotulagem nutricional no setor de alimentos. Você aprenderá a identificar e controlar os pontos críticos na manipulação de alimentos, implantar sistemas de análise de risco e pontos críticos de controle e desenvolver planos adequados de higiene. Além disso, você treinará a interpretação correta e a aplicação dos regulamentos de rotulagem, garantindo a rastreabilidade e a segurança dos produtos alimentícios. Deve -se notar que esse treinamento é complementar e não permite a prática profissional.

O curso de pós -graduação em rotulagem nutricional alimentar é destinado a profissionais e graduados do setor de alimentos que desejam aprofundar aspectos como segurança alimentar, legislação atual ou sistema APPCC. Ideal para aqueles que procuram atualizar seus conhecimentos, o curso não permite a prática profissional.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.