Pós -graduação profissional para serviço de alimentos e bebidas em Bar Y Mesa

Na equipe de profissionais no campo da restauração, mais especificamente bar e serviço de cafeteria, é muito importante administrativamente pequenos estabelecimentos dessa natureza. Assim, com este curso, o conhecimento necessário será fornecido para desenvolver um inglês profissional para serviços de restauração, especificamente no serviço de alimentos e bebidas na barra e na mesa.

-Desenvolver o processo de ajuste ou mise-enplate de móveis, instalações e equipamentos da cafeteria de barra, para adaptá-lo à realização subsequente do serviço. - Desenvolva o processo de serviço de alimentos, bebidas e acessórios em bar e mesa, de acordo com os padrões de serviço e os procedimentos de organização e controle da cafeteria de barras. - Identifique os diferentes tipos de clientes e técnicas mais eficazes de alimentos e bebidas em bar e mesa e diferencie e aplique procedimentos para interpretar e resolver necessidades, reivindicações e reclamações da informação. - Aplique os diferentes tipos de sistemas de cobrança e coleta, analisando suas características e vantagens e desvantagens de cada um. - Desenvolva o processo de fechamento da barra de barras de acordo com os procedimentos inadimplentes - compreenda informações orais simples em inglês no campo da atividade de restauração, a fim de atender às solicitações do cliente. - Extraia informações de documentos curtos e simples escrito em inglês no campo da atividade de restauração, para obter informações, processar e executar as ações apropriadas. - Produza mensagens orais simples em inglês em situações usuais de atividade de restauração, a fim de melhorar o serviço e materializar as vendas. - Produza ou complete documentos escritos curtos e simples, necessários para a marketing da oferta e gerenciamento de atividades de restauração. - Comunique -se oralmente com um ou mais clientes em inglês, mantendo conversas simples, para melhorar o serviço oferecido.

-Desenvolver o processo de ajuste ou mise-enplate de móveis, instalações e equipamentos da cafeteria de barra, para adaptá-lo à realização subsequente do serviço. - Desenvolva o processo de serviço de alimentos, bebidas e acessórios em bar e mesa, de acordo com os padrões de serviço e os procedimentos de organização e controle da cafeteria de barras. - Identifique os diferentes tipos de clientes e técnicas mais eficazes de alimentos e bebidas em bar e mesa e diferencie e aplique procedimentos para interpretar e resolver necessidades, reivindicações e reclamações da informação. - Aplique os diferentes tipos de sistemas de cobrança e coleta, analisando suas características e vantagens e desvantagens de cada um. - Desenvolva o processo de fechamento da barra -cofeteria de acordo com os procedimentos inadimplentes - compreenda informações orais simples em inglês no campo da atividade de restauração, a fim de atender às solicitações do cliente. - Extraia informações de documentos curtos e simples escrito em inglês no campo da atividade de restauração, para obter informações, processar e executar as ações apropriadas. - Produza mensagens orais simples em inglês em situações usuais de atividade de restauração, a fim de melhorar o serviço e materializar as vendas. - Produza ou complete documentos escritos curtos e simples, necessários para a marketing da oferta e gerenciamento de atividades de restauração. - Comunique -se oralmente com um ou mais clientes em inglês, mantendo conversas simples, para melhorar o serviço oferecido.

Este pós -graduação profissional para serviço de alimentos e bebidas em bar e mesa oferece treinamento especializado em um segundo idioma, inglês, aplicado ao setor hoteleiro, especificamente ao serviço de alimentos e bebidas em bar e mesa.

Este curso é destinado a todos os interessados em adquirir conhecimento sobre o mundo da restauração em nível geral e, mais especificamente, para aplicar o inglês profissional em serviços de restauração de serviços de alimentos e bebidas em bar e tabela.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.