Curso de serviço em restaurante

O curso de serviço em restaurante é apresentado como uma oportunidade única de entrar no setor de expansão vibrante e constante da restauração. Atualmente, o setor exige profissionais treinados que possam oferecer uma experiência excepcional ao cliente desde o primeiro contato até o fechamento do serviço. Este curso fornecerá as habilidades necessárias para destacar em várias áreas, da organização do restaurante e da oferta ao atendimento ao cliente e à comunicação eficaz. Você aprenderá a lidar com as principais ferramentas para cobrar e entender a importância de um bom fechamento de serviço. As habilidades adquiridas permitirão não apenas melhorar a eficiência operacional, mas também a lealdade aos clientes por meio de um serviço de qualidade. Optar este curso é escolher um futuro brilhante em um setor cheio de oportunidades de emprego, onde a excelência e a atenção detalham são a chave para o sucesso.

- Entenda os modelos de organização de diferentes tipos de restaurantes. - Calcule com eficiência as necessidades de fornecimento interno. - Gerenciar recepção e armazenamento ideal de disposições. - Execute a mise do restaurante seguindo os padrões de qualidade. - Execute o serviço de alimentos e bebidas corretamente. - Desenvolva habilidades em resolução de atendimento ao cliente e objeções. - Aplique técnicas de venda eficazes e merchandising de restauração.

Este curso é destinado a profissionais do setor de restauração e intitulado em hospitalidade que buscam expandir e atualizar seus conhecimentos no gerenciamento e operação diários de um restaurante. É ideal para aqueles interessados em melhorar suas habilidades de oferta, atendimento ao cliente, assistência à tabela, técnicas de comunicação e vendas, bem como no fechamento correto e no gerenciamento pós-serviço.

Ao concluir o curso de serviço no restaurante, você será treinado para gerenciar o fornecimento interno, recepção e armazenamento de provisões, garantindo qualidade e eficiência. Você saberá como realizar o MSE no lugar, adaptando instalações e móveis, e dominará o serviço de alimentos e bebidas, incluindo o comandante e a marcação das mesas. Você pode atender ao cliente com profissionalismo, gerenciando objeções e reivindicações e aplicar técnicas de vendas e cobrança. Além disso, você lidará com os fechamentos e pós-serviço, garantindo um ambiente ideal para o próximo turno.

Este curso é destinado a profissionais do setor de restauração e intitulado em hospitalidade que buscam expandir e atualizar seus conhecimentos no gerenciamento e operação diários de um restaurante. É ideal para aqueles interessados em melhorar suas habilidades de oferta, atendimento ao cliente, assistência à tabela, técnicas de comunicação e vendas, bem como no fechamento correto e no gerenciamento pós-serviço.