Curso em técnicas de bioquímica de alimentos

A crescente demanda e exportação de alimentos devido à globalização do mercado tornou a segurança alimentar um requisito inevitável para atender a qualquer empresa. As técnicas de análise se tornaram a ferramenta ideal para poder demonstrar a saúde dos alimentos. É por isso que o principal objetivo deste curso é garantir a segurança dos produtos, realizando a técnica de laboratório apropriada com base no parâmetro a ser medido: macronutrientes, micronutrientes, enzimas ou outros componentes. A equipe de ensino da Inesem o ajudará, através de seu longo trabalho e experiência acadêmica para alcançar esses objetivos.

Conheça a estrutura e o conteúdo dos alimentos em termos de umidade e composição. Identifique a técnica mais apropriada com base nos parâmetros a serem analisados. Defina a técnica ideal com base na análise de enzimas, lipídios, carboidratos ou outros componentes.

Desenvolva sua carreira profissional no campo educacional, o setor de saúde, da qualidade e segurança alimentar ou responsável por departamentos relacionados. Ele fornecerá conhecimento para o desempenho ou melhoria de funções, como técnico de qualidade, consultoria, consultoria para empresas do setor, bem como conhecimento para as funções do técnico de laboratório.

Grau de credenciamento

Com este curso em técnicas de bioquímica de alimentos, você adquirirá o conhecimento mais importante em termos da análise química e bioquímica dos alimentos em relação ao nutriente para diagnosticar. Você conhecerá a estrutura e o conteúdo dos alimentos em termos de umidade e composição para diferenciar a técnica mais apropriada com base nos parâmetros a serem medidos e analisados.

Destinado a graduados, diplomas ou graduados, bem como estudantes de ciências da saúde, farmácia, produtos químicos, agronomistas, engenheiros industriais, nutricionistas, biólogos, controles diretos e intermediários relacionados à área de qualidade, segurança e análise de alimentos, bem como qualquer pessoa interessada no assunto.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.