Curso Especialista em Tecnologia de Alimentos: Alimentos de Origem Animal

Este curso em tecnologia de alimentos: Food of Animal Origin oferece treinamento especializado no campo. Os produtos de origem animal incluem derivados de leite e laticínios, peixe, carne e ovos. Esses alimentos fornecem uma grande quantidade de proteínas de alta qualidade, além de outros minerais e vitaminas como ferro, selênio, iodo, zinco e vitaminas dos grupos B e D.

- Descreva os ovos e produtos derivados dele. - Identifique as generalidades da carne junto com seus principais nutrientes. - Caracterize as propriedades sensoriais da carne, atendendo aos diferentes tipos de produtos à carne e seus métodos de conservação. - Descreva as características nutricionais dos peixes e os diferentes produtos derivados da pesca, também atendendo aos métodos de conservação de peixes e frutos do mar.

Ele desenvolve sua atividade profissional independente e integrada a empresas dedicadas à tecnologia de alimentos, particularmente na realização de atividades ligadas ao campo de alimentos de origem animal.

Este curso em tecnologia de alimentos: alimentos de origem animal fornecerá ao aluno todas as habilidades e conhecimentos necessários para se desenvolver no mercado de trabalho e aplicar técnicas de trabalho ligadas à tecnologia de alimentos.

Este curso em tecnologia de alimentos: Food de origem animal é destinada a profissionais do setor de alimentos, bem como qualquer pessoa interessada em adquirir o conhecimento mais importante sobre o setor acima mencionado.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.