Curso MF1333-1 Abastecimento Interno e Conservação em Pastelarias

Este curso prepara você para dominar o abastecimento interno e a conservação em pastelaria, garantindo o cumprimento das normas higiênico-sanitárias e de segurança nas áreas de produção. Você aprenderá a gerenciar matérias-primas e seu armazenamento, bem como técnicas de regeneração e embalagem de produtos, garantindo sua qualidade e apresentação comercial. Após a conclusão, você poderá aplicar esse conhecimento para otimizar processos em seu ambiente de trabalho. Este curso é complementar e não habilita ao exercício profissional. Esta formação obedece ao itinerário formativo do Módulo de Formação MF1333_1 Fornecimento Interno e Conservação em Pastelaria, certificando a aprovação nas diferentes Unidades de Competência nele incluídas, e visa a acreditação das Competências Profissionais adquiridas através da experiência profissional e da formação não formal, através das quais optará pela obtenção do correspondente Certificado de Profissionalismo, através dos respetivos editais publicados pelas diferentes Comunidades. Autónoma, bem como o próprio Ministério do Trabalho (Real Decreto 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve a organização do Sistema de Formação Profissional e estabelece um procedimento permanente de acreditação de competências profissionais adquiridas através da experiência profissional ou da formação não formal).