Diploma em administração de restaurantes

Institución Educativa
Modo On-line
Duração 130 horas
Idiomas Espanhol
300
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Plan de estudios

Resumo

Graças a este diploma na administração de restaurantes, você pode obter conhecimento sobre o mundo da administração e administração de restaurantes. Dessa forma, você obterá habilidades importantes para gerenciar restaurantes, cobrindo efetivamente o gerenciamento de custos, controle de qualidade, marketing gastronômico, atendimento ao cliente e gerenciamento de funcionários e também pode ver outras ferramentas importantes para gerenciamento de inventário, criação de menus lucrativos, estratégias de marketing e satisfação do cliente. Questões atuais, como sustentabilidade e segurança alimentar, também serão abordadas. Com foco na liderança e no trabalho em equipe, o preparará para motivar a equipe e manter ambientes positivos. Ideal para profissionais que buscam avançar.

Metas

- Entenda os princípios do gerenciamento de custos. - Domine técnicas para criar menus lucrativos e atraentes. - Aplique estratégias eficazes de marketing gastronômico. - Desenvolva habilidades de liderança para motivar e direcionar equipes de trabalho. - Melhore a qualidade do atendimento ao cliente. - Domine as ferramentas para gerenciar inventários e controlar os custos com alimentos.

Oportunidades profissionais

Os resultados trabalhistas para o diploma na administração de restaurantes estão na área de gerenciamento de restaurantes, diretoria de operações, consultoria gastronômica, supervisão de alimentos e bebidas, especialista em empreendedorismo de culinária e gerenciamento de eventos gastronômicos. Prepare -se para se destacar em vários campos do setor de restauração.

Para preparar você

Com este diploma em administração de restaurantes, você estará preparado ou preparado para gerenciar e poder liderar efetivamente estabelecimentos gastronômicos, adquirindo habilidades em gerenciamento de custos, controle de qualidade, marketing gastronômico, atendimento ao cliente, gerenciamento de pessoal, segurança alimentar e sustentabilidade fundamental para o sucesso na indústria de restaurantes e a gastronomia em geral.

A quem se destina?

Este diploma em administração de restaurantes é destinado a profissionais da indústria gastronômica, empreendedorismo culinário dos chefs, gerentes de restaurantes e qualquer pessoa interessada em adquirir habilidades de gerenciamento específicas para dirigir e operar com sucesso um restaurante ou restaurante.

Metodologia

Nossa metodologia combina tecnologia, pedagogia e empatia para um aprendizado sob medida para você.

Você dita o ritmo, decide o caminho e a inteligência artificial te acompanha para que você aprenda melhor, com sentido e propósito.

Aprendizagem verdadeiramente personalizada

Seu estilo, interesses e nível definem o percurso. Você é o ponto de partida.

Construtivismo em ação

Explore, experimente e aplique. Aprender significa compreender, não memorizar.

IA que acompanha você, não direciona você

PHIA, nosso assistente de inteligência artificial orienta você sem limitar sua autonomia.

Avaliação sem pressão

Feedback contínuo e adaptativo. Porque aprender é um processo, não um número.

Certificación

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Título do Diploma em Gerenciamento de Restaurantes emitido pela San Mateo University Foundation em colaboração com a Educação Online da Euroinnova International

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