Treinamento on-line
Diploma em Biotecnologia Alimentar
130 horas
Espanhol
Instituições educacionais


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Diploma em Biotecnologia Alimentar
Suporte multilíngue
Certificado digital incluído
Assistente Phia
- Aprofundar o estudo da biotecnologia alimentar atual e da sua importância no setor alimentar. - Analisar as técnicas existentes em biotecnologia alimentar e os principais tipos. - Conhecer os novos métodos de engenharia genética no que diz respeito à produção alimentar. - Estudar as características dos alimentos funcionais e o seu impacto na saúde. - Identificar as aplicações da biotecnologia alimentar no processo de produção alimentar. - Aprofundar-se na importância da segurança alimentar e na aplicação da biotecnologia.
As oportunidades profissionais deste Diploma em Biotecnologia Alimentar são aquelas relacionadas com a área da indústria alimentar, bem como nos ambientes farmacêutico, veterinário, dietista-nutricionista, tecnólogo alimentar, técnico de qualidade alimentar, biomédico e farmacêutico. Bem como áreas de atuação em pesquisa aplicada às Ciências da Saúde.
Com este Diploma em Biotecnologia Alimentar obterá os conhecimentos necessários para conhecer e diferenciar as diferentes técnicas de tecnologia alimentar e os principais tipos de alimentos modificados, tendo sempre em consideração a segurança alimentar e as boas práticas de processamento. Além disso, os alunos aprenderão a analisar o impacto dos alimentos geneticamente modificados e dos alimentos funcionais nas dietas atuais.