Mestre em obesidade e distúrbios alimentares. Nutrição terapêutica + diploma universitário

A obesidade é uma doença crônica caracterizada por um excesso de gordura que, por sua vez, se traduz em um aumento de peso, que excede 15% o peso teórico motivado pelo aumento das reservas de gordura. Como a obesidade é atualmente o distúrbio alimentar mais frequente das sociedades desenvolvidas e que os casos são cada vez mais frequentes, é necessária a intervenção de pessoal qualificado que luta com o conhecimento apropriado. Por meio do presente mestrado em obesidade e distúrbios alimentares, os alunos desenvolverão um treinamento completo no tratamento desse tipo de distúrbios, bem como suas repercussões no ambiente social, treinando para atender aos aspectos psicológicos disso, oferecendo conselhos nutricionais para melhorar sua situação.

- Forneça ao aluno, conhecimento necessário e atualizado sobre nutrição e alimentos, bem como ferramentas de trabalho úteis, que permitem conhecer os requisitos e recomendações nutricionais em diferentes situações fisiopatológicas que geram obesidade, para que possam ser aplicadas no local de trabalho. - Forneça ao aluno o conhecimento que lhes permita uma abordagem correta para o paciente obeso. - Atualize o conhecimento relacionado à clínica de pacientes obesos para ajudar a melhorar a identificação, gerenciamento e diminuição das complicações nesses pacientes. - Conheça distúrbios alimentares ou psicopatologia alimentar. - Aprenda a fisiologia e a neurobiologia da regulação do comportamento alimentar. - Ser capaz de relacionar transtornos mentais e comer perturbado. - Aprenda o conceito de obesidade, aspectos psicossociais e seu tratamento. - Aprenda o conceito de anorexia nervosa, aspectos clínicos e seu diagnóstico e seu tratamento. - Aprenda o conceito de bulimia nervosa, aspectos clínicos e seu diagnóstico e seu tratamento. - Identifique outros distúrbios alimentares. - Realize uma avaliação clínica e critérios de diagnóstico de distúrbios alimentares. - Realizar tratamento interdisciplinar em cada um dos distúrbios alimentares - aprenda os conceitos gerais sobre dieta e nutrição. - Aprenda a classificação de alimentos e nutrientes. - Conheça o sistema digestivo. - Identifique as necessidades nutricionais e de energia. - Aprenda as funções e características de carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas, minerais. - Conheça a importância da água no corpo humano. - Definir necessidades nutricionais nos diferentes estágios da vida, estados fisiológicos etc. - oferece princípios prioritários para estabelecer a base da nutrição equilibrada nos diferentes estágios da vida e dos períodos fisiológicos, como uma medida preventiva de doenças associadas os problemas de má nutrição. - Classifique os alimentos e os nutrientes adequadamente. - Descreva o processo de digestão. - Estime necessidades nutricionais individuais. - Determine o conceito de treinamento e seus lucros. - Prevê possíveis riscos relacionados ao processo de treinamento. - Planeje um processo de treinamento.

Ensino em programas de ensino de pessoal de saúde, pessoal de serviços de restauração, centros de informações do consumidor, associações crônicas de pacientes, escolas, centros cívicos, centros esportivos, etc. Posições de responsabilidade em empresas de restauração coletiva: escolas, catering, hotéis, hospitais, geriatria, ... funções comerciais em empresas ou farmacêuticos, nutricionistas.

O mestre em obesidade e distúrbios alimentares o prepara para adquirir um conhecimento amplo e integral referente ao campo da nutrição e associado a ele as causas, antecedentes, diagnóstico e conseqüências clínicas, sanitárias e sociais da obesidade, por meio de informações atualizadas e completas.

O mestre em obesidade e distúrbios alimentares é destinado a profissionais, estudantes e graduados do campo da saúde e outros relacionados, e mais especificamente ao campo da nutrição, que deseja expandir ou adquirir conhecimento sobre nutrição e obesidade. Além disso, é igualmente orientado para todos os não -profissionais deste setor que têm um interesse pessoal em treinamento nesse assunto, ou que podem ser úteis como um complemento para sua carreira profissional.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.