Mestre internacional em nutrição na terceira idade

Hoje, a preocupação com tudo o que se refere à nutrição alimentar e humana já é muito alta e é justificada por uma série de fatores, entre os quais destacamos uma maior demanda por qualidade de vida na sociedade ocidental contemporânea que se traduz na busca por uma dieta melhor, mais saudável e mais equilibrada. A dieta apropriada para desfrutar de boa saúde é o resultado da aplicação do conhecimento básico que demonstra os vínculos entre a ingestão de certos alimentos com algumas patologias, como doenças cardiovasculares, arteriosclerose, obesidade, diabetes ... etc.

- Aborde os conceitos fundamentais de alimentar e nutrição, aplicados aos idosos. - Apresente os aspectos nutricionais de proteínas, lipídios, carboidratos, minerais e vitaminas. - Conheça as necessidades nutricionais específicas da pessoa no momento dos idosos. - Ofereça uma visão das necessidades nutricionais da pessoa em estados patológicos: diabetes, doença cardíaca coronariana, osteoporose, obesidade. - Forneça o conhecimento necessário para elaborar um plano alimentar apropriado às mudanças desse estágio vital e dietas terapêuticas nas patologias deste momento da vida.

Trabalho como assistente de nutricionista nutricionista em escritórios médicos, na elaboração de menus equilibrados em residências geriátricas, complexos hoteleiros, cantinas escolares, etc.

Esse mestrado em dieta e nutrição na terceira idade permite que o aluno conheça adequadamente alimentos e nutrientes, doenças e disfunções de uma pessoa nesse período, bem como as necessidades de energia na terceira idade, sendo capazes de trabalhar como um profissional de alcance, como seriam os fatos a todos os fatos em consultas alimentares, como alimentares, como alimentares, como seriam os fatos a todos os fatos, que se alimentarem. Conheça o processo adequado de mudança de alimento, com sua respectiva velocidade e diferentes estágios, para evitar efeitos adversos na saúde dos idosos. Conheça e adapte os fatores fundamentais dos alimentos ao velho: quantidade, frequência e equilíbrio. Conheça e detecte as causas da desnutrição do velho, fisiológico e psicossocial.

Este mestrado em dietética e nutrição em idosos é destinado a profissionais de saúde que trabalham em serviços de nutrição e nutrição e cuidados para pessoas mais velhas, especialmente residências idosas ou que pretendem se especializar no referido grupo.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.