UF0931 Matérias -primas na elaboração de vinhos e cidra

As matérias -primas do curso na elaboração de vinhos e cidra oferecem uma visão integral e atualizada de um setor em boom completo, com uma crescente demanda de mão -de -obra. Este curso é ideal para aqueles que desejam entrar no emocionante mundo da Viticulture and Cider House, fornecendo conhecimento essencial sobre a seleção e gerenciamento de matérias -primas. Você aprenderá sobre uvas e outras matérias -primas, além de amostragem e meios de transporte apropriados. Além disso, você adquirirá habilidades em análise física e sensorial, fundamental para garantir a qualidade do produto final. A modalidade on -line permite acessar conteúdo de alta qualidade de qualquer lugar, adaptando -se ao seu ritmo e necessidades. Este curso é sua oportunidade de destacar em um setor dinâmico e em constante evolução, onde a excelência e o conhecimento especializado são essenciais para o sucesso. Não perca esta oportunidade e torne -se um especialista na elaboração de vinhos e cidra!

- Identifique as principais matérias -primas na elaboração de vinhos e cidra. - Conheça as variedades de uva e sua influência no produto final. - Analise as características físicas e químicas das matérias -primas. - Descreva os métodos de amostragem de uva e outras matérias -primas. - Avalie os meios de transporte apropriados para matérias -primas. - Aplique técnicas de análise sensorial na avaliação da matéria -prima. - Entenda a importância da qualidade das matérias -primas no processo de elaboração.

- vinícola de vinho e vinhos de cidra - Técnico em análise física -química e sensorial de questões críticas - Consultor em controle de qualidade UVAS e outras matérias -primas - responsável pela amostragem e transporte de questões críticas - consultor em seleção e gerenciamento de matérias -primas para vinícolas e sidrerasas

As matérias -primas do curso na elaboração de vinhos e cidra preparam você para identificar e selecionar as melhores uvas e outras matérias -primas essenciais, além de pegar e analisar amostras com precisão. Você aprenderá a usar meios de transporte adequados e executar análises físicas e sensoriais, garantindo a qualidade em cada estágio do processo. Este curso é complementar e não permite a prática profissional. This training adjusts to the training itinerary of the Formative Unit UF0931 raw materials in the elaboration of wines and cider, certifying having exceeded the different competence units included in it, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and the non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls They are publishing the different autonomous communities, as well as the O próprio Ministério do Trabalho (Decreto Real 659/2023, de 18 de julho, que desenvolve o gerenciamento do sistema de treinamento profissional e estabelece um procedimento permanente para o credenciamento de competências profissionais adquiridas por experiência profissional ou treinamento não formal).

As matérias-primas do curso na elaboração de vinhos e cidra são destinados a profissionais e graduados do setor de vinho e cidra que desejam expandir e atualizar seus conhecimentos sobre a seleção de uvas e outras matérias-primas, amostragem e análise física-química e sensorial. Este curso é de treinamento complementar e não permite a prática profissional.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.