Curs în fundamentele nutriției umane și dietetice (gradul universitar + 8 credite ECTS)

Datorită acestui curs în fundamentele nutriției umane și dietetice, veți obține o pregătire specializată în bazele fundamentale ale nutriției umane și ale științelor dietetice, precum și din ce consta fiecare. Va fi obținută capacitatea de a aplica cunoștințe de nutriție bazate pe dovezi și conținut alimentar, precum și clasificarea lor în tabelele de compoziție alimentară. Studenții vor învăța biochimia care include lumea nutriției, precum și nutrienții sale esențiale și modul în care sunt clasificați în funcție de caracteristicile lor. Pe de altă parte, vom extinde cunoștințele despre nutrigenetică și nurigenomici și cum se raportează la alimente la expresia genelor.

- Studiați principiile de bază ale nutriției umane - identificați clasificarea diferitelor grupuri alimentare - definiți compoziția nutrițională a grupurilor alimentare și valoarea lor nutrițională - învățați diferiții nutrienți esențiali din organism, precum și metabolism

Producțiile profesionale ale acestui curs în fundațiile nutriției umane și dietetice sunt destinate să acopere acele poziții în care sunt necesare antrenamente specifice în nutriția umană și dietetică, profesioniști - tehnicieni de sănătate destinați atât atenției populației, cât și a zonei cercetării nutriționale.

Cu acest curs în elementele fundamentale în nutriția umană și dietetică, este destinat să le ofere studenților o pregătire de calitate în baza fundamentală a nutriției și a dietei, concepută pentru dezvoltarea practicii teoretice-practic legate de conceptele biochimice-fiziologice ale nutriției, precum și cunoașterea compoziției grupurilor alimentare și a valorii lor nutriționale, precum și a nevoi ale nutrienților.

Acest curs în fundamentele nutriției umane și dietetice se adresează studenților sau oricărei persoane interesate să -și direcționeze cariera profesională în domeniul nutriției și al dietei, din domeniul cercetării ca performanță a practicii profesionale în atenția populației.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.