Expert online în bucătărie creativă sau autor

Dacă sunteți interesat de sectorul ospitalității și doriți să porniți pentru a găti într -un mod creativ și pentru a face bucătăria de autor, acesta este timpul dvs., cursul online al creativului sau al experților de autor va dobândi cunoștințele esențiale pentru a efectua acest profesionalism de muncă. În prezent, lumea bucătăriei a fost plasată la vârsta zilei, cu cantitatea de variante pe care le putem include în vasele sau meniurile noastre, este important să cunoaștem toate tehnicile și metodele atunci când gătim pentru a lăsa clienții sau oaspeții să fie mulțumiți. Executarea acestui curs online de bucătărie creativă sau autor va cunoaște aspectele fundamentale ale bucătăriei, de la cumpărarea produselor la evaluarea rezultatelor obținute.

- Practicați posibile variații în elaborarea culinară, modificările de repetiție ca tehnici, forma și tăierea genurilor, alternativă de ingrediente, combinație de arome și formă de prezentare și decorare. - Evaluează informațiile care sunt generate în ceea ce privește gusturile, așteptările sau nevoile unei cereri potențiale, deducând modificările necesare în procesul de producție culinară pentru a face adaptările adecvate. - Efectuați proceduri de cumpărare conform unui buget stabilit. - Aplicați proceduri de depozitare a alimentelor care garantează conservarea și conservarea lor în condiții de igienă.

Restaurante / baruri / bucătărie internă / ospitalitate.

Acest curs online de expert în gătit creativ sau autor se pregătește pentru a găti în mod independent mâncăruri de calitate, pe lângă faptul că știe cum să gestioneze mâncarea pe care o folosim atunci când gătim, pe lângă faptul că ne îngrijorează conservarea ulterioară. Acest curs vă permite, de asemenea, să executați o evaluare a rezultatului bucătăriei pe care am făcut -o pentru a controla munca pe care am făcut -o.

Cursul online al bucătăriei creative sau de autor este destinată tuturor celor care sunt dedicați lumii restaurării și care intenționează să obțină cunoștințe legate de produse culinare, bucătărie creativă sau autor. Precum și cei interesați de achiziția de cunoștințe legate de tot ceea ce este legat de gătit, cum ar fi achiziționarea de alimente și conservarea alimentelor.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.