Curs de inspecție post mortem Mataderos de Canales: MF2133_3 Examinarea inițială de inspecție „Post Mortem” a canalelor și pradă

În domeniul agrarului, este necesar să cunoaștem diferitele domenii de asistență în controalele de sănătate în abatoare, la unitățile de manipulare de vânătoare și în camerele explodate, în zona profesională a animalelor. Astfel, cu acest curs, se intenționează să ofere cunoștințele necesare pentru a efectua examenul de inspecție inițial „post mortem” al canalelor și pradă.

- Explicați norme pentru protecție, igienă personală și manipulare în timpul inspecției „post mortem” utilizat, astfel încât riscul de contaminare a canalelor și pradării să fie maximizat. - Aplicați proceduri de inspecție „post mortem” ale ungulatelor domestice în urma protocoalelor stabilite și normative pentru fiecare vârstă și specii de animale. - Aplicați procedurile de inspecție „post -mortem” de păsări de curte și lagomorfe de reproducere în urma stabilirii și reglementărilor pentru aceste specii de animale. - Aplicați proceduri de inspecție „post mortem” ale vânătorii de reproducere în urma protocoalelor și reglementărilor stabilite pentru fiecare specie de animale. - Aplicați proceduri de inspecție „post mortem” ale vânării sălbatice în sălile de vânătoare în urma protocoalelor și reglementărilor consacrate pentru fiecare specie de animale

He develops his professional activity as a dependent worker, being part of an inspection team, in slaughterhouses in which abasting animals (ugulated, birds, lagomorphs) and breeding hunting are sacrificed and slaughtered, enchanted one of the areas of the sacrifice and slaughter line: reception of animals, stunning, sacrifice, bleed of channels, in exploded rooms in which they bonate, win and prepare channels and in hunting Unitățile de manipulare în care sunt pregătite vânătoarea și carnea, sub supravegherea și îndrumarea persoanei responsabile de controalele de sănătate.

Această formațiune se adaptează la itinerarul de instruire al modulului de instruire MF2133_3 „post mortem” al canalelor și pradă, certificarea după ce a trecut diferitele unități de concurență incluse în acesta și are ca scop acreditarea competențelor profesionale dobândite prin experiența de muncă și prin instruirea non -formală, prin care veți alege să obțineți certificarea corespunzătoare de profesionalism, prin intermediul unor certificate de profesorism, care se ocupă de profesionalismul care să publice diferitele autentiuni de profesionalism, prin intermediul certificatului de profesionalism, în timp ce apelurile profesionale de profesionalism care publică diferitele autentiuni de profesionalism, prin intermediul certificatului de profesionalism al profesionalism. Ministerul Muncii în sine (Decretul Regal 659/2023, din 18 iulie, care dezvoltă managementul sistemului de formare profesională și stabilește o procedură permanentă pentru acreditarea competențelor profesionale dobândite de experiență de muncă sau de formare non -formală).

Acest curs se adresează profesioniștilor din lumea agrară, în special în asistență în controalele de sănătate în abatoare, unități de manipulare a vânătoarei și camere explodate, în zona profesională a animalelor și toți cei interesați să dobândească cunoștințe necesare pentru a efectua examinarea inițială a inspecției „post -Mortem” a canalelor și a răsfățurilor.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial al universității și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.