Curs de securitate alimentară la sărbători

Institución Educativa
Mod On-line
Durată 100 ore
Limbi Spaniolă
Gs. 734.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Solicitar información

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Rezumat

Există multe evenimente de sărbători care sunt însoțite de un serviciu alimentar, iar ar trebui să se acorde atenție gătitului și serviciului acestora pentru a evita posibile pericole pentru consumator. Datorită acestui curs de securitate alimentară la sărbători, puteți învăța concepte pe baza funcționării banchetelor, a cateringului și a bufetului și a standardelor lor corespunzătoare de siguranță alimentară, a alergiilor și a intoleranței la gluten și a cadrului de reglementare pentru gestionarea substanțelor cu alergeni alimentari. Studiul acestor aspecte este esențial pentru a avea un bun management al serviciului de ospitalitate, deoarece, pe de o parte, asigură sănătatea și siguranța clienților, iar pe de altă parte vă va ajuta să respectați reglementările și reglementările în evoluția constantă a industriei alimentare.

Obiective

- Cunoașteți bazele securității alimentare - aflați reglementările legate de siguranța alimentelor în evenimente și sărbători - aplicați practici bune de igienă - identificați și gestionați riscurile și stabiliți măsuri preventive - știți cum să identificați alergenii alimentari comuni - fiți pregătiți pentru a gestiona situațiile de urgență alimentară - asimilează acțiunile online și offline care pot fi aplicate în acest sector.

Oportunități profesionale

Rezultatele profesionale ale acestui curs de securitate alimentară în cadrul sărbătorilor includ toate serviciile de ospitalitate care se dedică serviciului alimentar de scară mare, deoarece acestea trebuie să ofere niveluri maxime de excelență bazate pe securitatea alimentară prin bune practici de manipulare și în conformitate cu reglementările alimentare actuale.

Să te pregătesc

Acest curs de securitate alimentară în sărbători se adresează persoanelor implicate în planificarea, pregătirea și manipularea alimentelor la evenimente precum bucătăria de restaurante, hoteluri sau servicii de catering, organizatori de evenimente, precum și persoane interesate să învețe despre practicile alimentare corecte.

Cui i se adresează?

Acest curs de securitate alimentară în sărbători se adresează persoanelor implicate în planificarea, pregătirea și manipularea alimentelor la evenimente precum bucătăria de restaurante, hoteluri sau servicii de catering, organizatori de evenimente, precum și persoane interesate să învețe despre practicile alimentare corecte.

Metodologie

Metodologia noastră combină tehnologia, pedagogia și empatia pentru învățare adaptată la tine.

Stabiliți ritmul, decideți calea și inteligența artificială te însoțește, astfel încât să înveți mai bine, cu sens și scop.

Învățare cu adevărat personalizată

Stilul, interesele și nivelul tău definesc traseul. Ești punctul de plecare.

Constructivism în acțiune

Explorați, experimentați și aplicați. Învățarea înseamnă înțelegere, nu memorare.

AI care te însoțește, nu te conduce

Phia, asistentul nostru de inteligență artificială vă ghidează fără a vă limita autonomia.

Evaluare fără presiune

Feedback continuu și adaptiv. Pentru că învățarea este un proces, nu un număr.

Certificación

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Titlarea cursului de securitate alimentară la sărbători cu 100 de ore emise de Universitatea UTEG în colaborare cu Euroinnova International Education Online Education

Logo certificado-1

Burse

Burse educahub

Faceți -vă pregătirea mai accesibilă: finanțați cu 0% dobândă și obțineți burse personalizate.

La Educahub credem că educația ar trebui să fie disponibilă tuturor. Din acest motiv, oferim un plan de bursă care să vă faciliteze accesul la pregătirea practică, actuală și de calitate, eliminând barierele economice.

-25%

Bursa Alumni: pentru foștii studenți Educahub.

-20%

Bursa de șomaj: Dacă dovediți că sunteți șomer.

-20%

Bursa de familie numeroasă: pentru familiile cu 3 sau mai mulți copii.

-20%

Bursa pentru dizabilități: pentru persoanele cu dizabilități ≥33%.

-15%

Bursa Empndede: Pentru lucrătorii independenți care își pot dovedi activitatea.

-15%

Bursa recomandată: Dacă veniți recomandat de un fost student.

-15%

Bursa de grup: pentru înregistrări comune de 3 sau mai multe persoane.

Un întreg univers educațional, pe o singură platformă.

Un mediu intuitiv cu AI care te ghidează să te antrenezi autonom și cu scop.

Află mai multe

Învață în ritmul tău

Cursuri, diplome de master și calificări oficiale. 100% online, flexibil și în ritmul tău.

Acces de oriunde

Disponibil 24/7 pe mobil, tabletă sau computer. Decideți când și cum să vă antrenați.

Phia, mentorul tău AI

Te provoacă, te motivează și îți personalizează calea. Învață cu un ghid care evoluează cu tine.

LX ONE PLUS: Antrenament fără limite

Deblocați abilități moi, limbi și multe altele. Treceți spre o pregătire cuprinzătoare și continuă.