Curs francez pentru chelneri, barman și șefi de cameră (nivel oficial european de nivel A2) + diplomă universitară

În lumea ospitalității, este foarte important să avem cunoștințele necesare pentru a gusta vinuri, alte băuturi și produse selectate ale Sommelie, proiectarea ofertei lor, gestionând conservarea vinurilor și îndeplinind serviciul lor specializat, sfătuind clientul cu privire la armonia dintre vinuri și feluri de mâncare și comunicând în limbaj străin, dacă acesta se ocupă, integrându -se în echipa echipei de stabilire și acționare a normelor de siguranță a siguranței, hygiene și a echipei. Pe scurt, acest curs vă pregătește să dobândiți cunoștințele necesare pentru a putea utiliza franceza corect în serviciile de restaurare.

- Înțelegeți și folosiți expresiile zilnice de utilizare foarte frecventă, precum și fraze simple care vizează satisfacerea nevoilor imediate. - Prezentați -vă pe voi și pe ceilalți, întrebați și dați informații personale de bază despre casa dvs., bunurile dvs. și persoanele pe care le cunoașteți. - Relatați -vă elementar cu condiția ca interlocutorul dvs. să vorbească încet și clar și este dispus să coopereze. - Interpretați mesaje orale simple într -o limbă străină, emise în domeniul activității de restaurare. - Interpretați mesajele și documentele simple scrise o limbă străină, primită sau utilizată în sfera de aplicare a activității de restaurare. - Produceți mesaje orale simple într -o limbă străină, referindu -se la situații obișnuite de activitate de restaurare. - Scrieți în limbi străine documente scrise simple, referindu -ne la situații obișnuite ale activității de restaurare. - Comunicați oral cu unul sau mai mulți interlocutori într -o limbă străină, exprimând și interpretând mesaje simple de complexitate redusă, în diferite situații, formale și informale, tipice serviciului de restaurare.

Barman, chelner, șef de cameră, somelier, șef de achiziție și băuturi, vânzător specializat de băuturi și delicatese, consultant de băuturi.

Acest curs vă pregătește să vă specializați în limba franceză în zona ospitalității, mai precis în serviciile de restaurare.

În lumea ospitalității, este foarte important să avem cunoștințele necesare pentru a gusta vinuri, alte băuturi și produse selectate ale Sommelie, proiectarea ofertei lor, gestionând conservarea vinurilor și îndeplinind serviciul lor specializat, sfătuind clientul cu privire la armonia dintre vinuri și feluri de mâncare și comunicând în limbaj străin, dacă acesta se ocupă, integrându -se în echipa echipei de stabilire și acționare a normelor de siguranță a siguranței, hygiene și a echipei. Pe scurt, acest curs vă pregătește să dobândiți cunoștințele necesare pentru a putea utiliza franceza corect în serviciile de restaurare.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial al universității și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.