Curs practic: dietetică și nutriție

Nutriția adecvată, o dietă sănătoasă și practica exercițiilor fizice sunt cruciale pentru o sănătate bună. În acest curs de alimentație și nutriție, tot ceea ce este legat de o nutriție și dietă adecvată va fi învățat atât la nivel profesional, cât și la organizarea metabolismului energetic și a sănătății, cunoașterea alimentelor de bază, cât și știind cum să obținem energia necesară pe parcursul zilei este foarte important, deoarece de multe ori efectuăm diete necorespunzătoare și acest lucru poate duce la boli care necesită un tratament special, în măsură să prevină alimentele adecvate. Mâncarea sănătoasă este importantă în viața noastră, fiind un pilon crucial pentru a rezista zi de zi, astfel, cu această leac, va fi învățat ce este necesar pentru a avea cunoștințe adecvate în ceea ce privește nutriția și dieta.

- Cunoașteți și identificați conceptele de bază pentru alimente și nutriție. - Cunoașteți clasificarea alimentelor și nutrienților în funcție de caracteristicile lor. - Cunoașteți piramida nutrițională și importanța acesteia atunci când faceți o dietă sănătoasă. - Cunoașteți și identificați caracteristicile și funcțiile proteinelor, lipidelor și carbohidraților, cum ar fi nutrienții energetici. - Recunoaște surse de proteine, lipide și carbohidrați - Cunoașteți caracteristicile și funcțiile vitaminelor, mineralelor și apei ca nutrienți non -energici. - Identificați elementele care caracterizează dieta mediteraneană. - Cunoașteți caracteristicile și nevoile nutritive sănătoase în diferitele etape ale vieții: gestația și alăptarea la femei, în primul an de viață și în copilărie. - Cunoașteți caracteristicile și nevoile nutriționale sănătoase în diferitele etape ale vieții: adolescența și vârsta adultă - cunoașteți caracteristicile, tratamentul și recomandările dietetice ale patologiilor, cum ar fi insuficiența renală și alergii și intoleranțe precum lactoza și celiahia. - Cunoașteți nevoile și recomandările dietetice pentru anumite patologii la vârstnici.

Nutriționist, dieteticieni, antrenor fizic, bucătar, îngrijitor.

Acest curs de alimentație și nutriție vă pregătește să cunoașteți și să identificați conceptele de bază ale alimentelor și nutriției, precum și clasificarea diferitelor alimente în funcție de caracteristicile lor, cunoștințele de bază ale sistemului digestiv. Precum și cunoașterea conceptelor precum proteine, lipide și carbohidrați. Identificați valoarea energetică a fiecărui aliment pentru a include în mod corespunzător dieta, stabilind modele de hrănire adecvate.

Acest curs de alimentație și nutriție se adresează persoanelor interesate de alimentație și nutriție, fie cu un loc de muncă, fie cu orientare personală.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial al universității și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.