Curs tehnic profesional în serviciul de catering

Dacă doriți să vă dedicați profesional lumii ospitalității și restaurării și doriți să cunoașteți aspectele fundamentale despre serviciul de catering, acesta este timpul dvs., cu cursul tehnicianului profesionist în serviciul de catering, puteți obține cunoștințele necesare pentru a efectua această lucrare cu succes. n domeniul lumii ospitalității este necesar pentru a cunoaște diferitele domenii ale gestionării proceselor de servicii de restaurare. În prezent, devine esențial în lumea restaurării să știi cum să direcționezi și să gestionezi activitățile unui serviciu sau servicii alimentare și băuturi, definirea și supravegherea proceselor sale și optimizează resursele materiale și umane, oferind cea mai bună calitate a serviciului și a serviciului pentru clienți. Efectuarea acestui tehnician profesionist în serviciul de catering va ști tot ceea ce este legat de concepte ca protocol în acest mediu și va învăța, de asemenea, engleza profesională pentru a se dezvolta în mod expert.

- Analizați procesele de încărcare, transport și descărcare a informațiilor și proiectării de genuri, elaborări culinare și materiale cu obiectivul de a oferi servicii de catering. - Descrieți și aplicați proceduri pentru supravegherea proceselor de încărcare/descărcare și transport de genuri, elaborări culinare și materiale pentru a oferi servicii de catering. - Descrieți și aplicați procedurile de supraveghere ale statului flotei de vehicule dedicate transportului ofertei de catering angajate. - Aplicați regulile de protocol în restaurare. - Contactați în engleză, cu un nivel de utilizator independent, în serviciile de restaurare.

Catering / Ospitalitate / Restaurare / Turism / Restaurante / Evenimente.

Acest curs de tehnician profesionist în serviciul de catering se pregătește să cunoască în profunzime lumea cateringului, învățarea organizării adecvate și a tehnicilor de planificare, precum și a serviciului de calitate care trebuie oferit și logistică. În plus, veți cunoaște aspectele fundamentale ale protocolului în acest mediu, precum și un nivel de engleză care vă va ajuta să fiți profesionist în sector.

Cursul de tehnician profesionist în serviciul de catering este destinat tuturor celor interesați în special sau de muncă în lumea managementului restaurării, specializată în serviciul de catering și în tehnicile de protocol care există în acest sector.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.