Curs online de patiserie: elaborare și decorare

Dacă lucrați într -un sector legat de ospitalitate și doriți să învățați cele mai actuale tehnici de patiserie care învăț despre elaborarea și decorarea acestuia, acesta este timpul său, cu cursul online de patiserie: elaborarea și decorarea pot dobândi cunoștințele adecvate pentru a efectua această lucrare cu succes. În prezent, în lumea restaurării, este foarte important să știm cum să dezvolți procesele de pre -velelaborare, preparare, prezentare și conservare a tuturor tipurilor de alimente și să definească ofertele gastronomice, indiferent de natura acestora, deoarece toate alimentele trebuie să aibă calități minime de calitate și siguranță. Efectuarea acestui curs online de patiserie: elaborarea și decorarea vor cunoaște aspectele fundamentale ale patiseriei, învățând să facă deserturi de calitate și cu o prezentare imbatabilă.

- Analizați, puneți la dispoziție și efectuați procesul de executare și conservare a elaborării de bază a mai multor aplicații care sunt potrivite pentru elaborarea ulterioară a preparatelor de bază ale deserturilor de patiserie și elementare. - Analizați, puneți și aplicați tehnicile de patiserie de bază și, după caz, conservarea, pentru a obține deserturi elementare. - Analizați, puneți și efectuați procesul de regenerare cerut de preparatele de bază ale deserturilor de patiserie și elementare pentru utilizarea sau consumul ulterior. - Analizați și efectuați operațiuni pentru a finaliza preparatele de bază ale deserturilor de patiserie și elementare în funcție de definiția, starea și tipul lor de serviciu, pentru a răspunde la comercializarea optimă.

Ospitalitate / patiserie / patiserie / elaborare de desert / decorare a desertului.

Acest curs de patiserie online: elaborarea și decorarea se pregătește să cunoască în profunzime domeniul de patiserie, de la achiziția de materii prime și utilaje până la decorarea deserturilor efectuate, acordând atenție caracteristicilor de bază pe care le presupune.

Cursul online de patiserie: elaborarea și decorarea se adresează tuturor acelor persoane care sunt dedicate lumii ospitalității, care intenționează să obțină cunoștințe legate de tehnici culinare în conformitate cu elaborarea de patiserie și deserturi elementare.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.