Elaborarea cursului INAH0310 de băuturi răcoritoare și băuturi ambalate (certificat profesional complet)

În domeniul lumii industriei alimentare, este necesar să cunoaștem diferitele domenii pentru elaborarea băuturilor răcoritoare și a apelor ambalate, în zona profesională a băuturilor. Astfel, cu acest curs, este destinat să ofere cunoștințele necesare pentru a efectua operațiunile de primire, depozitarea materiilor prime, elaborarea și îmbutelizarea băuturilor răcoritoare și a apelor de ambalare, precum și aplicarea tratamentelor de conservare ulterioare, în condițiile stabilite în manualele de procedură și de calitate.

- Primiți și controlați materialele brute și auxiliare necesare procesului de producție în băuturi răcoritoare și în băuturi ambalate și efectuați depozitarea și emiterea produselor finite. - Efectuați tratamente fizice și fizice-chimice ale materiilor prime, pentru a le adapta la condițiile specifice ale producției de apă potabilă. - Pregătiți amestecuri de baze și concentrate pentru a obține diferitele produse implicate în elaborarea băuturilor răcoritoare. - Controlați procesul de condiționare a ambalajelor și băuturilor.

Își dezvoltă activitatea în industria băuturilor răcoritoare și a apelor de băuturi. În general, este companii de îmbuteliere cu dimensiuni medii sau mari. Acest profesionist este integrat, ca tehnic sau controlor responsabil pentru o fază sau o etapă a procesului de producție, într -o echipă de lucru cu alte persoane din aceeași categorie sau mai mică, în funcție de o comandă intermediară. Dezvoltă în principal activitatea sa în zonele funcționale ale depozitului pentru primirea materiilor prime și auxiliare, în depozitul de produse finite, precum și în camerele de sirop, săli de tratare a apei și zahăr, linii de producție, ambalaje și ambalaje.

This training adjusts to the training itinerary of the Professional Certificate INAH0310 Preparation of soft drinks and beverage waters certifying having exceeded the different competence units included, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and non -formal training, via which you will choose to obtain the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls Publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, din 18 iulie, care dezvoltă gestionarea sistemului de formare profesională și stabilește o procedură permanentă pentru acreditarea competențelor profesionale dobândite de experiență de muncă sau de formare non -formală).

Acest curs se adresează profesioniștilor din lumea industriilor alimentare, în special în elaborarea de sodă și ape de băuturi ambalate, în zona profesională a băuturilor și tuturor celor interesați să dobândească cunoștințe legate de elaborarea băuturilor răcoritoare și a apelor de băuturi ambalate.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.