Margarine elaboration course: UF1534 Preparation of margarines, seed vegetable oils and other edible oils and fats

În domeniul industriilor alimentare este necesar să cunoaștem diferitele domenii ale industriilor petroliere și ale grăsimilor comestibile, în zona profesională a uleiurilor și grăsimilor. Astfel, cu acest curs, se intenționează să ofere cunoștințele necesare pentru elaborarea margarinelor, a uleiurilor vegetale cu semințe și a altor uleiuri și grăsimi comestibile.

- Analizați și aplicați operațiunile de recepție și pre-tratament pentru extragerea uleiurilor vegetale, a margarinelor și a altor uleiuri și grăsimi comestibile, conform rețetelor stabilite în manualele de procedură. - Identificați și verificați funcționarea și nevoile mașinilor de producție și echipamente și efectuați operațiuni de întreținere de nivel superior pentru elaborarea uleiurilor de semințe, a margarinelor și a altor uleiuri și grăsimi comestibile. - Descrieți și efectuați procesele de extragere a uleiurilor vegetale de semințe, margarine și alte uleiuri și grăsimi comestibile, pentru a asigura calitatea necesară. - Aplicați metode de depozitare Uleiuri vegetale de semințe, margarine și alte uleiuri și grăsimi comestibile, pentru a asigura calitatea necesară. - Controlează procesul de ambalare a uleiurilor vegetale, a margarinelor și a altor uleiuri și grăsimi comestibile, examinând fluxul produsului, asigurând nivelurile necesare de producție și calitate. - Supraveghează, în funcție de meserie, măsurile de protecție necesare pentru a garanta siguranța în zona de extragere a semințelor, margarinelor și a altor uleiuri și grăsimi comestibile. - Controlați programarea sistemului de producție și a facilităților automate ale procesului de producție, pentru a garanta performanțe optime și economisire de energie în serviciile auxiliare ale industriei de uleiuri de semințe, margarine și alte uleiuri și grăsimi comestibile.

Își dezvoltă activitatea în companii, atât mici, cât și mijlocii sau mari. Extracție, obținerea și ambalarea industriilor de uleiuri de măsline, semințe oleaginale și obținerea de grăsimi comestibile. Sunt angajați sau lucrătorii proprii care își exercită activitatea în management, management și supraveghere în zonele funcționale de recepție, extracție, producție și ambalaje.

Această formațiune se adaptează la itinerariul de instruire al UF1534 Elaborarea unității de instruire a margarinelor, a uleiurilor vegetale cu semințe și a altor uleiuri comestibile și profesionalism de grăsime, prin apelurile respective care publică diferitele comunități autonome, precum și prin Ministerul Muncii în sine (Decretul Regal 659/2023, din 18 iulie, care dezvoltă gestionarea sistemului de formare profesională și stabilește o procedură permanentă pentru procedura pentru acțiunea de gestionare a profesoriei de referință de formare profesională și stabilește o procedură permanentă pentru procedura pentru acțiunea de gestionare a profesiei, de la referința de formare profesională și a stabilește o procedură permanentă pentru procedura pentru acțiunea de gestionare a profesoriei de la reacția de profesion Experiență de muncă sau formare non -formală).

Acest curs se adresează profesioniștilor din lumea industriilor alimentare, în special în industria de petrol și faturi comestibile, în zona profesională a uleiurilor și grăsimilor și tuturor acelor persoane interesate de elaborarea margarinelor, a uleiurilor vegetale și a altor uleiuri comestibile.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.