Master Biotehnologie alimentară: Maestru în biotehnologia alimentară + 5 credite ECTS

În ultimii ani, a fost dezvăluită importanța că hrana bună pentru sănătate a fost dezvăluită. În acest context, pe lângă alimentele tradiționale, s -au adăugat noi opțiuni sponsorizate de creșterea ingineriei genetice și a biotehnologiei, creând conceptul de „alimente îmbunătățite”, care sunt pe deplin interiorizate în dieta noastră, necesitând un studiu detaliat de către profesioniști specializați. Cu masterul nostru în biotehnologia alimentară, veți putea aprofunda studiul alimentelor și elaborarea acestora, dobândind toate cunoștințele, abilitățile și competențele necesare proiectării și implementării intervențiilor nutriționale în diferite situații.

- Cunoașteți principiile fundamentale ale dietei și nutriției. - Învață să efectuezi evaluări nutriționale și să proiectezi intervenții dietetice viitoare. - Evaluarea cerințelor nutritive în diferite situații: fiziologică și fiziopatologică. - Cunoașteți diferitele tehnici de biotehnologie alimentară și principalele tipuri de alimente. - Analizați impactul alimentelor transgenice și al alimentelor funcționale asupra alimentelor curente.

Profilul de master profesional în biotehnologia alimentară este orientat către industria alimentară, companiile de băuturi și produse alimentare, organisme legate de alimente, dulapuri alimentare și nutriționale, cantine școlare și instituții sociale ... etc.

Acest maestru oferă o abordare completă și cuprinzătoare a studiului nutriției și biotehnologiei alimentare, stabilind baza necesară pentru a proiecta intervenții nutriționale în cadrul cunoștințelor și proceselor alimentare care duc la elaborarea acesteia. Cu un conținut teoretic al unei aplicații practice eminente, veți achiziționa, printr -o agendă actualizată, abilitățile și abilitățile necesare pentru aceasta

În ultimii ani, a fost dezvăluită importanța că hrana bună pentru sănătate a fost dezvăluită. În acest context, pe lângă alimentele tradiționale, s -au adăugat noi opțiuni sponsorizate de creșterea ingineriei genetice și a biotehnologiei, creând conceptul de „alimente îmbunătățite”, care sunt pe deplin interiorizate în dieta noastră, necesitând un studiu detaliat de către profesioniști specializați. Cu masterul nostru în biotehnologia alimentară, veți putea aprofunda studiul alimentelor și elaborarea acestora, dobândind toate cunoștințele, abilitățile și competențele necesare proiectării și implementării intervențiilor nutriționale în diferite situații.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.