Master european în siguranța alimentară ISO 9001 + ISO 19011 + APPCC + BRC + IFS + ISO 22000

Manipularea alimentelor cuprinde, pe lângă un preparat teoretic practic, o conștientizare a măsurilor de siguranță și o aplicare a practicilor sănătoase cu efecte directe față de consumator/client. Acest master oferă instruirea studenților în implementarea sistemelor de gestionare a calității, precum și performanța auditurilor sistemelor de calitate conform ISO 9001, ISO 19011 sau ISO 22000. D.

- Oferiți elevului într -un mod rapid și simplu, toate acele cunoștințe, abilități și competențe pe care le cere lumea companiei în raport cu implementarea sistemelor de calitate. - Obțineți obiceiuri bune în securitatea alimentară. - Cunoașteți sistemul APPCC și fazele sale. - Cunoașteți regulile mondiale BRC și IFS, la care se aplică companiile, structura lor și cerințele necesare pentru a fi certificate în aceste standarde. - Înțelegeți importanța integrării sistemului APPCC și a sistemului alimentar mondial și a sistemului IFS pentru a îmbunătăți siguranța produselor alimentare.

Controlul calității, consultant de calitate, manager sau muncitor al companiilor alimentare, ospitalitate, bucătărie, restaurante, chelneri, supermarketuri, mici magazine alimentare.

Manipularea alimentelor cuprinde, pe lângă un preparat teoretic practic, o conștientizare a măsurilor de siguranță și o aplicare a practicilor sănătoase cu efecte directe față de consumator/client. Acest master oferă instruirea studenților în implementarea sistemelor de gestionare a calității, precum și performanța auditurilor sistemelor de calitate conform ISO 9001, ISO 19011 sau ISO 22000. D.

Antreprenori care doresc să implementeze un sistem de management al calității. Departamente de resurse umane, consultanți, tehnicieni de mediu, studenți și absolvenți universitari interesați de formarea acestor standarde globale. Absolvenți superiori interesați de domeniul sectorului alimentar. Consultanți de calitate sau consultanți.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.