MF0301_2 Operații și controlul ambalajelor

În domeniul industriei alimentare, este necesar să cunoaștem diferitele câmpuri de elaborare a zahărului, în zona profesională a diverselor alimente. Astfel, acest curs este destinat să ofere cunoștințele necesare pentru operațiuni și controlul ambalajelor.

- Identificați cerințele și efectuați operațiunile de întreținere și preparare la primul nivel al mașinilor de zahăr și echipamentelor de ambalare. - Caracterizați materialele și ambalajele pentru ambalare și etichetare și, relatați caracteristicile lor cu condițiile lor de utilizare, în funcție de dacă este vorba de containere, cum ar fi: pungi, pliculețe individuale sau pungi de 1 kg. - Efectuați desensilația de zahăr în funcție de stabilirea. - Dezvoltați procesele de desensilare a zahărului pentru a trece la Wasquery. - Continuați la ambalarea zahărului densilat în pungi sau pachete. - Faceți desensilația de zahăr pentru expediția în vrac. - Descrieți pachetele de salvare și zahăr. - Determinați factorii de risc și situațiile pentru măsuri de siguranță și prevenire și protecție aplicabile în ambalaje.

Își dezvoltă activitatea în industrii mici, mijlocii sau mari, cu niveluri organizaționale tehnologice foarte diferite. Acest tehnician este integrat într -o echipă de lucru cu alți oameni de același nivel sau mai mic de calificare, unde dezvoltă sarcini individuale și de grup, în funcție organic în funcție de o comandă intermediară. În anumite cazuri de mici industrii, acestea pot avea sub responsabilitatea lor pentru operatori nespecializați și depind direct de persoana de producție responsabilă.

Această pregătire este ajustată la itinerarul de instruire al modulului de instruire MF0301_2 și la controlul ambalajelor, certificarea că a depășit diferitele unități de concurență incluse și are ca scop acreditarea competențelor profesionale dobândite prin experiența de muncă și formarea non -formală, prin care veți alege să obțineți certificatul corespunzător de profesionism, prin apelurile respective ale apelurilor autonomice diferite, precum și ca și ministerul muncii în sine (regal. din 18 iulie, care dezvoltă managementul sistemului de formare profesională și stabilește o procedură permanentă pentru acreditarea competențelor profesionale dobândite de experiență de muncă sau de formare non -formală).

Acest curs se adresează profesioniștilor din lumea industriilor alimentare, în special în elaborarea zahărului, în cadrul zonei profesionale diverse alimente și tuturor celor interesați să dobândească cunoștințe legate de operațiuni și controlul ambalajelor.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.