MF0755_2 Pregătirea cursului alimentelor umede pentru animale de companie

În lumea industriilor alimentare, este necesar să cunoaștem diferitele domenii ale dezvoltării produselor pentru hrana pentru animale, în zona profesională a diverselor alimente. Astfel, cu acest curs, este destinat să ofere cunoștințele necesare pentru a face produse umede pentru hrana pentru animale, în condiții care garantează cea mai înaltă calitate și siguranța alimentelor.

- Efectuați operațiuni de curățare și întreținere la primul nivel al utilajelor, instalațiilor și echipamentelor în zonele de pregătire a produselor umede pentru hrana pentru animale, ținând cont de regulile de prevenire a accidentelor și conservarea mediului. - Efectuați proceduri de condiționare a cărnii, pește, animal de -produse și alte materii prime ținând cont de natura lor. - Efectuați, în funcție de formularea și specificațiile tehnice stabilite, doza și amestecarea materiilor prime, utilizate în produsele de hrană pentru animale, obținând calitatea necesară în igienă și condiții de siguranță. - Efectuați tratamente de transformare și textură în materiale umede utilizate în obținerea produselor pentru hrana animalelor. - Aplicați tehnici de ambalare a produselor umede care garantează conservarea sa, prezentarea corectă și menținerea proprietăților sale organoleptice. - Efectuați tratamentele tehnologice necesare pentru conservarea produselor umede pentru hrana animalelor. - Efectuați operațiunile finale de condiționare a produselor umede pentru hrana pentru animale. - Efectuați operațiuni de bază de întreținere și curățare a facilităților de ambalare și condiționare și echipamente ale produselor umede, urmând riscuri și standarde de protecție a mediului.

Își dezvoltă activitatea în unități de dimensiuni mici de tip familial, unități de dimensiuni medii, cu un nat de cooperare, orientat către consumul de sine local, cooperative mari, mari companii naționale și internaționale, unde o gamă largă de produse și mărci este fabricată pentru hrana pentru animale. În general, ei sunt alții care își exercită activitatea individual sau ca o echipă, sub ordinele unui tehnician de nivel superior și, în unele cazuri, în întreprinderile familiale mici, ca și angajați de sine. Își dezvoltă activitatea în zonele funcționale ale: recepție, pregătirea echipamentelor, condiționarea materiilor prime, dozajul, amestecarea, transformarea, condiționarea și emiterea produsului final.

Această pregătire este ajustată la itinerarul de instruire al modulului de antrenament MF0755_2. Ei publică diferitele comunități autonome, precum și Ministerul Muncii în sine (Decretul Regal 659/2023, din 18 iulie, care dezvoltă gestionarea sistemului de formare profesională și stabilește o procedură permanentă pentru acreditarea competențelor profesionale dobândite de experiență de muncă sau de formare non -formală).

Acest curs se adresează profesioniștilor din lumea industriilor alimentare, mai precis pe cei legați de dezvoltarea produselor pentru hrana pentru animale, în zona profesională a alimentelor diverse și de toți cei interesați să dobândească cunoștințe conexe pentru a face produse umede pentru hrana pentru animale, în condiții care garantează cea mai înaltă calitate și siguranța alimentelor.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial al universității și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.