MF0757-2 Materiile prime și depozitarea la frigidere și ape

În domeniul industriei alimentare, este necesar să cunoaștem diferitele domenii ale elaborării răcoritoarelor și a apelor de băuturi ambalate, în zona profesională a băuturilor. Astfel, acest curs este destinat să ofere cunoștințele necesare pentru materiile prime și băuturile răcoritoare și apele.

- Diferențiați condițiile de sosire a materialelor crude și auxiliare în producerea de băuturi răcoritoare și ape ambalate. - Analizați procedurile de stocare, selectând orele, media și itinerarii, ținând cont de tehnicile de manipulare a mărfurilor. - Identificați cerințele și efectuați operațiunile de pregătire și întreținere a primului nivel al echipamentelor de recepție și livrare la producția în industria de băuturi răcoritoare și băuturi. - Analizați riscurile și consecințele asupra mediului derivat din segregarea și eliminarea deșeurilor generate în livrarea de materii prime și materiale la mijloacele de producție a industriilor de sodă și ape potabile. - Organizați stocul de produse finite pentru expediția sa corectă, ținând cont de volumele de ieșire și de rotația corespunzătoare a acestora în industria de băuturi răcoritoare și de băuturi. - Dezvoltați procedura pentru a efectua stocuri și pentru a face inventare în depozitul de băuturi răcoritoare sau în apele de ambalare.

Își dezvoltă activitatea în industria băuturilor răcoritoare și a apelor de băuturi. În general, este companii de îmbuteliere cu dimensiuni medii sau mari. Acest profesionist este integrat, ca tehnic sau controlor responsabil pentru o fază sau o etapă a procesului de producție, într -o echipă de lucru cu alte persoane din aceeași categorie sau mai mică, în funcție de o comandă intermediară. Dezvoltă în principal activitatea sa în zonele funcționale ale depozitului pentru primirea materiilor prime și auxiliare, în depozitul de produse finite, precum și în camerele de sirop, săli de tratare a apei și zahăr, linii de producție, ambalaje și ambalaje.

Această formațiune se adaptează la itinerariul de instruire al materiilor prime MF0757_2 și al băuturilor răcoritoare și al apelor, certificarea că a depășit diferitele unități de concurență incluse în ea și are ca scop acreditarea competențelor profesionale dobândite prin experiența de muncă și formarea non -formală, prin care va opta pentru obținerea certificatului de profesionism corespunzător, ca și prin intermediul apelurilor respective (care va publica în cadrul comunității de comunicare autonome corespunzătoare, ca și prin intermediul apelurilor respective (care publică diferitele comunități autonome de comunicare autonome, ca bine ca ministerul laboratorului în care se publică în cadrul comunității de comunicare autonome corespunzătoare, ca fiind bine ca ministerul la Labour (care publică diferitele comunități autonome de comunicare autonome, ca bine ca ministerul laboratorului în care se publică în cadrul diferitelor laborator, care se publică în mod corespunzător, ca și ministerul laboratorului. Decretul 659/2023, din 18 iulie, care dezvoltă gestionarea sistemului de formare profesională și stabilește o procedură permanentă pentru acreditarea competențelor profesionale dobândite de experiență de muncă sau de formare non -formală).

Acest curs se adresează profesioniștilor din lumea industriei alimentare, mai precis pe cei legați de elaborarea băuturilor răcoritoare și a apei de apă, în cadrul băuturilor din zona profesională și a tuturor persoanelor interesate să dobândească cunoștințe legate de materii prime și depozitarea sodălor și a apelor.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial universitar și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.