Postuniversitar în siguranță, igienă și aprovizionare în bar și ospitalitate

Dacă lucrați în mediul de restaurare, mai precis în serviciul de bar și doriți să cunoașteți tehnicile de securitate și furnizare ale alimentelor, acesta este timpul dvs., cu diploma postuniversitară în siguranță, igienă și aprovizionare în servicii de bare și ospitalitate, puteți dobândi cunoștințele necesare pentru a îndeplini această funcție în cel mai bun mod posibil. Datorită acestui curs, veți cunoaște practicile de mediu pe care trebuie să le țineți cont de restaurare, precum și pentru a stoca mâncare și băuturi în baruri.

- Faceți primirea alimentelor și băuturilor pentru depozitarea și distribuția ulterioară. - Diferențiați băuturile și alimentele utilizate în mod obișnuit în bar, descriind aplicațiile, soiurile și calitățile lor. - Recunoașteți și aplicați standardele și măsurile actuale și necesare pentru a asigura calitatea igienic-sanitară a activității de ospitalitate. - Evaluarea problemei de mediu provine din activitatea ospitalității și controlul deșeurilor produse. - Adoptați măsuri de securitate și controlul respectării în toate situațiile de muncă ale activității ospitalității.

- Faceți primirea alimentelor și băuturilor pentru depozitarea și distribuția ulterioară. - Diferențiați băuturile și alimentele utilizate în mod obișnuit în bar, descriind aplicațiile, soiurile și calitățile lor. - Recunoașteți și aplicați standardele și măsurile actuale și necesare pentru a asigura calitatea igienic-sanitară a activității de ospitalitate. - Evaluarea problemei de mediu provine din activitatea ospitalității și controlul deșeurilor produse. - Adoptați măsuri de securitate și controlul respectării în toate situațiile de muncă ale activității ospitalității.

Igiena și aprovizionarea postuniversitară postuniversitară, igienă și aprovizionare în bar și ospitalitate se pregătesc să cunoască în detaliu tehnicile legate de depozitarea și furnizarea de produse alimentare și băuturi în bar, precum și la practicile de siguranță, igienă și mediu în ospitalitate.

Această diplomă postuniversitară în siguranță, igienă și aprovizionare în baruri și ospitalitate este destinată tuturor celor interesați să dobândească cunoștințe despre aprovizionarea și siguranța în bar și ospitalitate, precum și profesioniștii din sector care doresc să continue formarea.

Această pregătire nu este inclusă în sfera de formare reglementată oficială (educație pentru sugari, educație primară, învățământ secundar, FP oficial de formare profesională, bacalaureat, grad universitar, master oficial al universității și doctorat). Prin urmare, este o pregătire complementară și/sau de specializare, care are ca scop dobândirea anumitor abilități, abilități sau aptitudini de natură profesională, fiind capabil să fie abia ca merit în sabii de lucru și/sau concursuri de opoziție, întotdeauna în cadrul secțiunii de formare complementară și/sau instruire continuă fiind întotdeauna esențiale pentru a revizui cerințele specifice ale stocului de muncă publică a pieței bursiere publice.