Аспирант в области безопасности и гигиены в предварительном состоянии и сохранении овощей и грибов

Предварительно разрабатывать, подготовить, представить и сохранить все виды продуктов растений и определить их предложения, автономия, применяя соответствующие методы, достижение установленных качественных и экономических целей, а также уважение норм и практики безопасности и гигиены в манипуляциях с пищевыми продуктами -общие компетенции, которые будут развивать профессионалы в этой области. Таким образом, с этим курсом вы можете приобрести необходимые знания, чтобы действовать в соответствии с нормами безопасности, гигиены и защиты окружающей среды в секторе гостеприимства, в частности, в области безопасности и гигиены в предварительном порядке и сохранении овощей и грибов.

- Используйте оборудование, машины, инструменты и инструменты, которые составляют предоставление кухонных отделов в соответствии с их применением в предварительном состоянии овощей и грибов и в зависимости от их оптимальной производительности. - Проанализируйте овощи и съедобные грибы использования на кухне, описывая разновидности и качества и определяя кулинарные факторы или параметры, которые должны быть объединены в процессе разработки или сохранения. - Опишите операции по регенерации и предварительной работы различных овощей и грибов и выполните их, чтобы они подходили для использования в последующей разработке блюд или для маркетинга. - Применить методы и правильно управлять оборудованием для сохранения и упаковки сырых, полупрофинантных овощей и готовых кулинарных разработок, обеспечивая последующее использование или потребление в оптимальных условиях. - Признать и применить текущие и необходимые стандарты и меры для обеспечения гигиенического качества гостеприимства. - Оценить экологическую проблему, возникающую в гостеприимстве и контроле произведенных отходов. - Принять меры безопасности и контроль соответствия во всех рабочих ситуациях гостеприимства. - Оценить важность воды и источников энергии и определить меры для эффективного использования в гостеприимстве.

- Используйте оборудование, машины, инструменты и инструменты, которые составляют предоставление кухонных отделов в соответствии с их применением в предварительном состоянии овощей и грибов и в зависимости от их оптимальной производительности. - Проанализируйте овощи и съедобные грибы использования на кухне, описывая разновидности и качества и определяя кулинарные факторы или параметры, которые должны быть объединены в процессе разработки или сохранения. - Опишите операции по регенерации и предварительной работы различных овощей и грибов и выполните их, чтобы они подходили для использования в последующей разработке блюд или для маркетинга. - Применить методы и правильно управлять оборудованием для сохранения и упаковки сырых, полупрофинантных овощей и готовых кулинарных разработок, обеспечивая последующее использование или потребление в оптимальных условиях. - Признать и применить текущие и необходимые стандарты и меры для обеспечения гигиенического качества гостеприимства. - Оценить экологическую проблему, возникающую в гостеприимстве и контроле произведенных отходов. - Принять меры безопасности и контроль соответствия во всех рабочих ситуациях гостеприимства. - Оценить важность воды и источников энергии и определить меры для эффективного использования в гостеприимстве.

Эта аспирантура в области безопасности и гигиены в предварительной выработке и сохранении овощей и грибов готовит студентов к выполнению предварительных и сохраненных операций овощей и грибов

Этот курс предназначен для всех тех, кто из -за их профессиональных функций или нет, хочет получить знания, связанные с предварительной выработкой и сохранением овощей и грибов в целом и, в частности, это связано с безопасностью, гигиеной и защитой окружающей среды в гостеприимстве.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.