UF1097 Уточнение курса и презентация кухонных десертов

Предварительно разрабатывать, подготовить, представить и сохранить все виды кондитерских продуктов и определить их предложения, автономия, применяя соответствующие методы, достижение установленных качественных и экономических целей и уважение норм и практики безопасности и гигиены в манипуляциях с пищевыми продуктами -это общие компетенции, которые будут развиты профессионалами этой области. Таким образом, с этим курсом вы можете получить необходимые знания для подготовки и представления кухонных десертов.

- Разработать процессы обработки кухонных десертов, применяя методы, присущие каждому процессу. - Проектируйте и создайте украшения для кухонных десертов и создайте экспонентов, применяя соответствующие графические и отделки. - Выполните отделку и украшение кухонных десертов в соответствии с их определением, состоянием или, если уместно, тип обслуживания, чтобы реагировать на оптимальный маркетинг. - Практикуйте возможные вариации в разработке кухонных десертов, репетициях модификаций, касающихся формы и разрезания полов, соображений оформления, альтернативы ингредиентов, сочетания вкусов и отделочных форм.

Он развивает свою профессиональную деятельность как в крупных, так и в предприятиях среднего размера, в основном из сектора гостеприимства, хотя он также может работать самостоятельно в небольших учреждениях подсектора по восстановлению. Он также осуществляет свою деятельность в секторе продовольственной торговли в тех заведениях, которые производят и продают тесты и кондитерские изделия.

Это обучение корректируется с учебным маршрутом разработки учебного подразделения UF1097 и презентации кухонных десертов, подтверждая, что преодолеть различные включенные подразделения по компетенции, и нацелены на аккредитацию профессиональных компетенций, приобретенных с помощью опыта работы и неформальных обучения, с помощью которых вы выберете для получения соответствующего сертификата по профессионализму, по соответствующим призывам, а также милой, а также мимо милой, а также мимо мил в соответствующих обменах, а также милой, а также мимо милой, а также мимо мил в соответствующих условиях. 659/2023, от 18 июля, который разрабатывает управление системой профессиональной подготовки и устанавливает постоянную процедуру аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных в результате опыта работы или неформального обучения).

Этот курс предназначен для всех тех людей, которые из -за своих профессиональных функций или нет, хотят получить знания, связанные с выпечкой, в целом, и, в частности, которые связаны с разработкой и представлением кухонных десертов.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.