MF1050_2 Курс управления шар-кафетром

Для команды специалистов в области восстановления, более конкретно, Bar и Service Service, это очень важно административно небольшие учреждения такого рода. Таким образом, с этим курсом будут предоставлены необходимые знания для управления кафетерии шар.

Цели, которые должны быть достигнуты с помощью реализации этого курса по управлению кафетериями, являются следующими: - проанализировать сектор реставрации и, в частности, деятельность бара -кафетерии, учитывая отношения этих учреждений с другими компаниями. - Выполните простые проекты жизнеспособности небольшого штрих-кафетерии, используя существующие информационные каналы для конституции и внедрения малых предприятий. - Проанализируйте системы подачи продуктов питания и напитков и выполнять неотъемлемые операции в соответствии с выбранными системами. - Оцените возможные цены на гастрономические предложения и напитки для бара-кафетерии, рассчитывая затраты на сырье и другие жанры. - Разработка систем управления и контроля, необходимых для осуществления активности кафе-кафетерии. - Различайте и используйте оборудование для управления компьютером и программы шар-кафетерии.

После проведения этого курса по управлению столовой он развивает вашу деятельность в малых барах. Вы также можете развить свою профессиональную деятельность в крупных и в средних реставрационных компаниях, барах и кафе из государственного или частного сектора.

Эта формация приспосабливается к учебному маршруту MF1050_2 управления шар-кафетерии. Сертифицируя, что преодолеть различные соревнования, включенные. И он предназначен для аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных с помощью опыта работы и неформального обучения, с помощью которого выберут получить соответствующий профессиональный сертификат.

Этот курс предназначен для всех тех, кто заинтересован в приобретении знаний о услугах бара и кафетерия в целом. И, в частности, связано с управлением шар-кафетерии.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.