Магистр в ресторанах и отель F & B + Университет

Сегодня в отелях чрезвычайно конкурентоспособен, поэтому становится все более важно иметь специалистов с хорошими возможностями в направлении ресторанов, которые могут планировать и организовать бизнес. Если вы работаете в этой среде и хотите знать соответствующие методы для разработки стратегий управления ресторанами, обращая внимание на различные факторы, которые влияют на успех этой задачи, такие как протокол или направление человеческих ресурсов, это его момент, причем магистр в направлении ресторанов и отеля F & B может приобрести необходимые знания, чтобы профессионально функционировать в этом секторе.

- Опишите организационную структуру ресторанов. - Знайте правила, применимые к этому типу учреждений. - Разработать наиболее актуальные аспекты, связанные с управлением ресторанами. - Направляйте и координируйте как персонал, так и административный и бухгалтерский процессы ресторанов. - Проанализируйте все виды специальных услуг и мероприятий в восстановлении, которые подходят для отделов обслуживания продуктов питания и напитков. - Введите определяющие факторы профессиональных опасностей в ресторанах. - Проанализируйте функцию и процесс бизнес -планирования и определите планы, которые адекватны для областей, отделов или реставрационных учреждений. - Применить методы отбора персонала учреждений, областей или отдел реставрации, чтобы определить и покрыть каждую из рабочих мест. - углублять социальные навыки в управлении группой. - Знайте, из чего состоит руководство команды и коучинга. - Узнайте базовый протокол и соответствующие стандарты поведения в восстановлении. - Проанализировать процесс проектирования и реализации систем управления качеством и обеспечения адаптации к организации.

Директор по еде и напиткам / руководитель ресторана / ресторана / менеджер гостеприимства.

Сегодня в отелях чрезвычайно конкурентоспособен, поэтому становится все более важно иметь специалистов с хорошими возможностями в направлении ресторанов, которые могут планировать и организовать бизнес. Если вы работаете в этой среде и хотите знать соответствующие методы для разработки стратегий управления ресторанами, обращая внимание на различные факторы, которые влияют на успех этой задачи, такие как протокол или направление человеческих ресурсов, это его момент, причем магистр в направлении ресторанов и отеля F & B может приобрести необходимые знания, чтобы профессионально функционировать в этом секторе.

Сегодня в отелях чрезвычайно конкурентоспособен, поэтому становится все более важно иметь специалистов с хорошими возможностями в направлении ресторанов, которые могут планировать и организовать бизнес. Если вы работаете в этой среде и хотите знать соответствующие методы для разработки стратегий управления ресторанами, обращая внимание на различные факторы, которые влияют на успех этой задачи, такие как протокол или направление человеческих ресурсов, это его момент, причем магистр в направлении ресторанов и отеля F & B может приобрести необходимые знания, чтобы профессионально функционировать в этом секторе.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способными быть едва ли заслуга в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или постоянного обучения всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.