Курс по качеству, гигиене и продовольственной безопасности (степень университета + 8 кредитов ECTS)

Пищевая промышленность подлежит сильному контролю в безопасности и качеством. Несмотря на это, каждый год мы бьем по производству и экспорту и постоянно меняются и модернизация. Вот почему это очень требовательный сектор и должен быть оснащен лучшими профессионалами. С помощью этого обучения вы можете выучить основные этапы реализации и реализации системы APPCC, которая гарантирует качество и безопасность как продукта, так и процесса, а также ее юридическую и международную контекстуализацию. Монастырь профессионалов и экспертов в области качества и безопасности продуктов питания помогут вам достичь этих целей и получить максимальное использование.

- Знайте изменения и загрязнение пищи и определите причины и типы загрязнения их. - Выполните и различайте процедуры очистки и дезинфекции, идентифицированные в системе APPCC. - Дифференцировать концепции, уровни и требования к чистке, используемые в различных типах пищевой промышленности. - Опишите операции, условия и средства, используемые в чистящих средствах и оборудовании. - Признать общие правила и правильные руководства по практике пищевой промышленности.

- Знайте изменения и загрязнение пищи и определите причины и типы загрязнения их. - Выполните и различайте процедуры очистки и дезинфекции, идентифицированные в системе APPCC. - Дифференцировать концепции, уровни и требования к чистке, используемые в различных типах пищевой промышленности. - Опишите операции, условия и средства, используемые в чистящих средствах и оборудовании. - Признать общие правила и правильные руководства по практике пищевой промышленности.

С этим верхним курсом по качеству, гигиене и безопасности пищевых продуктов вы получите необходимые знания для полного подхода к качеству и безопасности в пищевой компании. Вы узнаете основные характеристики для правильной реализации системы APPCC и управления качеством, которые позволяют вам продавать и продавать совершенно безопасные продукты.

Верхний курс по качеству, гигиене и безопасности пищевых продуктов Inesem предназначен для тех, кто имеет эквивалентную степень или титул в области химии, биотехнологии, биологии, агронома или инженера -промышленного, ветеринарного ... и т. Д., А также любого профессионала, который хочет специализироваться на качеством и безопасности пищевых продуктов, а также в ее окружающей среде в качестве упражнений.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.