MF0561_3 Аналитический и сенсорный контроль консервированных и растительных соков

В области пищевой промышленности необходимо знать различные области консервированных отраслей и овощных соков, в рамках консервированной растительной зоны. Таким образом, с этим курсом предназначено для предоставления необходимых знаний для применения аналитических и сенсорных методов контроля процесса приготовления и овощных соков.

- Проверьте выборку сырья промежуточного и конечного продукта консервов и растительных соков для аналитического контроля производственного процесса, как указано в технических инструкциях. - Примените инструментальные методы контроля качества, проводя соответствующие физические и физические испытания для сырья, промежуточных продуктов, вспомогательных материалов и готовых продуктов при разработке консервов и растительных соков. - Применить методы микробиологического анализа в фруктах, овощах, консервах и растительных соках, после протоколов анализа. - Убедитесь, что правила хорошей практики выполняются в лаборатории Pelowmaker и Plant Cioces, что меры безопасности устанавливаются и соблюдаются меры по охране окружающей среды, связанные с контролем качества, описывая любую обнаруженную аномалию. - Характеризуйте и применяйте сенсорные и инструментальные методы для определения органолептических характеристик каноэ и растительных соков. - Контроль и отправьте документацию тестов и анализа в соответствии с рабочими процедурами, установленными для фруктов, овощей и консервов и растительных соков.

Компании пищевой промышленности, посвященные производству консервов и/или соков. Они являются работниками, работающими в крупных или средних компаниях, или самостоятельно, направляя небольшую среду промышленность. Они проявляют свою деятельность в управлении, управлении и надзоре в функциональных областях приема, добычи, производства и упаковки.

This training is adjusted to the training itinerary of the MF0561_3 training and sensory control module of preserves and plant juices, certifying having overcome the different competition units included in it, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through work experience and non -formal training, via which it will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective Calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry самого труда (Королевский указ 659/2023, от 18 июля, который разрабатывает управление системой профессионального обучения и устанавливает постоянную процедуру аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных по опыту работы или неформального обучения).

Этот курс предназначен для профессионалов мира в пищевой промышленности, в частности, в промышленности в области консервов и овощных соков, в рамках консервированных овощей в профессиональной области, и для всех тех, кто заинтересован в получении знаний, необходимых для применения аналитических и сенсорных методов контроля процесса приготовления консервов и растительных соков.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.