Международный магистр в области развития, украшения и упаковки пекарни и кондитерских изделий

В области профессиональной промышленности продовольствия необходимо знать фундаментальные аспекты кондитерских и кондитерских изделий. Таким образом, с профессиональной областью пекарни, теста, кондитерской и измельчения, она предназначена для того, чтобы внести необходимые знания, чтобы узнать основные аспекты в тесте и кондитерских изделиях.

- Управляйте поставкой, хранением и выпуском необработанных и вспомогательных материалов и готовых продуктов и подготовить оборудование и инструменты, которые будут использоваться в процессах разработки. - Выполнить и/или контролировать операции разработки масс, макарон и основных продуктов нескольких применений для тестов. - Выполнить и/или контролировать операции разработки кондитерских изделий, шоколада, печенья и других продуктов разработки. - Выполните отделку и украшение кондитерских и кондитерских изделий. Выполните упаковку и презентацию кондитерских и кондитерских изделий. - Применить правила безопасности, гигиены и охраны окружающей среды в пищевой промышленности.

Продовольственная промышленность / пекарня, кондитерские, кондитерские изделия и фрезерование

Это международное мастерство в разработке, украшении и упаковке пекарни и кондитерских изделий готовится к: - контролировать поставку, хранение и выпуск необработанных и вспомогательных материалов и готовых продуктов, а также подготовить оборудование и инструменты, которые будут использоваться в процессах разработки.

Это мастерство предназначено для профессионалов профессиональной семейной промышленности продовольствия и, в частности, в профессиональной области пекарни, кондитерских, кондитерских изделий и фрезерования, а также всех, кто заинтересован в получении знаний, связанных с тестами и кондитерскими изделиями.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.