MBA специализируется на восстановлении и гастрономии (двойная градуса + 60 кредитов ECTS)

В мире восстановления очень важно знать, как разрабатывать процессы предварительной работы, подготовки, презентации и сохранения всех видов пищи и определять гастрономические предложения, автономия, применяя соответствующие методы, достижение установленных качества и целей. С другой стороны, также важно иметь стратегическое видение различных отделов компании, таких как человеческие ресурсы, финансы, операции, маркетинг и т. Д., Чтобы гастрономия выделялась и выполняется успешно. С учетом степени магистра вы разработаете потенциал управления бизнесом, применяемый к восстановлению посредством полностью гибкого обучения и поддерживаемой различными специалистами в этом секторе.

- Узнайте новые методы и инструменты управления бизнесом. - Приобретите необходимые навыки для руководства бизнес -проектами. - Знайте основные элементы, на которых основан стратегический анализ. - Приобретите знания и навыки для правильной презентации и отделки кулинарных разработчиков. - Знайте гастрономические разработки мяса, рыбы, овощей, бобовых и риса и пасты. - Анализировать и контролировать результаты, полученные в рамках учреждения или области продуктов питания и напитков в положениях. - Разработать баланс ликвидационных операций с поставщиками и управлением казначейством и контролем скамей.

С учетом этого MBA, специализирующегося на восстановлении и гастрономии, вы можете развить свой профиль работы, ориентированный на сектор реставрации и гостеприимства, чтобы иметь возможность реализовать бизнес -проекты стратегически, предлагая глобальную и профессиональную перспективу, зная финансового директора, человеческие ресурсы и стратегические.

В мире восстановления очень важно знать, как разрабатывать процессы предварительной работы, подготовки, презентации и сохранения всех видов пищи и определять гастрономические предложения, автономия, применяя соответствующие методы, достижение установленных качества и целей. С другой стороны, также важно иметь стратегическое видение различных отделов компании, таких как человеческие ресурсы, финансы, операции, маркетинг и т. Д., Чтобы гастрономия выделялась и выполняется успешно. С учетом степени магистра вы разработаете потенциал управления бизнесом, применяемый к восстановлению посредством полностью гибкого обучения и поддерживаемой различными специалистами в этом секторе.

В мире восстановления очень важно знать, как разрабатывать процессы предварительной работы, подготовки, презентации и сохранения всех видов пищи и определять гастрономические предложения, автономия, применяя соответствующие методы, достижение установленных качества и целей. С другой стороны, также важно иметь стратегическое видение различных отделов компании, таких как человеческие ресурсы, финансы, операции, маркетинг и т. Д., Чтобы гастрономия выделялась и выполняется успешно. С учетом степени магистра вы разработаете потенциал управления бизнесом, применяемый к восстановлению посредством полностью гибкого обучения и поддерживаемой различными специалистами в этом секторе.