UF1740 Надзор и выполнение методов, применяемых к кремам и начинке

В области гостеприимства и туризма необходимо знать различные области в направлении и производстве в тесте, в районе профессиональной реставрации. Таким образом, с этим курсом он предназначен для предоставления необходимых знаний для надзора и выполнения методов, применяемых к кремам и начинкам.

- Выполните предварительные операции различных жанров, в зависимости от установленных планов работы и кремов и начинок, которые будут выполняться. - Проанализируйте, выпускайте и выполняйте различные процессы выполнения кремов и начин, которые подходят для последующих разработок, применяя различные методы. - Применить методы для упаковки и сохранения сырых, полуобореванных жанров и разработчиков готовых кремов и начин, обеспечивающих его последующее использование или потребление в оптимальных условиях. - Объясните и примените методы для регенерации сырых, полупрофильных жанров и разработки готовых кремов и начин, обеспечивая последующее использование или потребление в оптимальных условиях. -Применить процедуры для надзора за процессами предварительной работы, разработки, упаковки, сохранения и регенерации сырых, полупрофильных жанров и разработчиков готовых кремов и начин, контролирующих промежуточные и конечные результаты, полученные из них.

Он разрабатывает свою профессиональную деятельность как на крупных, так и на средних предприятиях в секторе гостеприимства, во многих случаях способных действовать в небольших заведениях, как владелец теста и глава теста. Он развивает свою профессиональную деятельность в частных учреждениях, хотя может также разрабатывать ее в государственных учреждениях, главным образом, когда он находится в секторе образования, здравоохранения или социальных услуг. Когда он не действует самостоятельно, он выполняет свои функции под зависимостью директора заведения, будь то тесто, ресторан, отель или другой тип жилья.

Эта формация приспособлена к учебному маршруту UF1740 UF1740 Наблюдение и выполнение методов, применяемых к кремам и начинкам, подтверждающим, что превышает различные компетентные единицы, и предназначены для аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных с помощью опыта работы и неформального обучения, которые будут выступать в соответствии с соответствующим соответствующим сертификатом профессионализма, которые они получают, что они получают, что они будут выполнять соответствующие сертификации по соответствующему. Сообщества, а также само министерство труда (Королевский указ 659/2023, от 18 июля, который разрабатывает управление системой профессиональной подготовки и устанавливает постоянную процедуру аккредитации профессиональных компетенций, приобретенных опытом работы или не -формального обучения).

Этот курс предназначен для профессионалов в мире гостеприимства и туризма, особенно в направлении и производстве в тесте в области профессиональной реставрации, а также для всех, кто заинтересован в приобретении связанных знаний для надзора и выполнения методов, применяемых к кремам и начинкам.

Эта подготовка не включена в объем официального регулируемого обучения (образование младенцев, начальное образование, среднее образование, официальное профессиональное обучение FP, бакалавриат, высшее образование, официальный университет и докторскую степень). Таким образом, это дополнительная подготовка и/или специализация, направленная на получение определенных навыков, навыков или способностей профессионального характера, быть способным быть едва ли заслуг в рабочих мешках и/или оппозиционных соревнованиях, всегда в рамках секции дополнительного обучения и/или непрерывной подготовки всегда необходимы для рассмотрения конкретных требований общественного трудового рынка фондового рынка.